有意思的，先不管味道，主要是外形好看，颜开看着看着，不由想起了中原的糖人，倒是让颜开有点手痒。
想到就做，反正闲着也是闲着，因为前两天开除了不少学生，所以教室里的料理台尚有空位，多纳托梧·桐田也不是四宫小次郎那般苛刻的主厨，材料管够，颜开心动手就动，也开始动手，想做一个翻糖蛋糕。
翻糖蛋糕和普通蛋糕主要差异在外表装饰上，其他和寻常蛋糕一致，颜开迅速完成前期工作，然后开始在蛋糕上装饰。
制作装饰时，颜开并没有选用普通的翻糖，而是用了干佩斯。
干佩斯也是糖面的一种，但是质地与翻糖有点不同，能够做出比较细致的糖花，风干后有点像瓷器，触感脆硬且易碎。
由于风干的速度比翻糖还要快，因此制作糖花的速度也要相对快一些。
但这颜开来说不是问题，相反，颜开求之不得呢。
颜开调制出各色干佩斯，心里只想了一下，立刻开始构图绘制……
吉野悠姬小心装饰着蛋糕，主题是动物，一只白色的狐狸，毕竟她最喜欢动物，说起美丽，高贵冷艳的白狐一下子出现在了她的脑海里，榊凉子在没有特别意向的情况下，也就顺着吉野悠姬的意思来了。
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