乔就决定先做汤,在桌上放久一点也不会冷等到米饭做好,菜出锅的时候,汤的温度刚好适口
紫菜蛋汤上了餐桌,就轮到双椒鸡丁
姜蒜被提前丢进油锅内爆香,发出噼啪的响声青红椒在玻璃器皿内翻滚,随后一股脑跳进锅里,“刺啦——”一声
等到青红椒表面略微显现出被高温灼出的焦色,这时候就淋入生抽遇热会使生抽产生一股特殊的酸味,不比专程放醋那么明显,但味道很好,会使青红椒变成不逊色于肉类的美味
鸡肉下锅后很快变成白色,略微翻炒几十下,再进行最后的调味与着色鸡肉十分细嫩,沾满了棕褐色的酱汁,与青红椒丁滚在一起,带着一点辛辣和更多的鲜美滋味
香气一瞬间充塞了整个空间
骆云深本来不是多重视口腹之欲的人,这时也被这一股浓烈的香气勾得产生了食欲
不知道为什么,苏乔做出来的菜似乎比别人做的更好吃一些哪怕是平平无奇的家常菜,在他手下似乎也被赋予了别样的吸引力,显得十分诱人
锅里重新放了油,一小捧花椒被倒进去,麻香味瞬间爆发出来
羊肉膻味重,但如果处理得当,反而会成就一种奇特的、非比寻常的美味花椒油能刺激人的味蕾,造成一种欲罢不能的独特感受两相结合,则是完美的搭配
大葱斜切成一片一片,入锅前便散开,过油一滚立即软下来,边缘处泛出成熟的、半透明的棕色,香到不可思议
这道菜的秘诀在于猛火爆炒,葱在锅里翻了个身,立即下入羊肉
苏乔手里拿着锅铲,把食材翻炒均匀,看着羊肉受热卷曲,泌出油脂和浓烈的香味,表面覆上晶亮的酱汁,就离火起锅
两人在餐桌前坐下,苏乔眼巴巴地看着骆云深,见他夹了一筷子葱爆羊肉,吃完后没什么不满的表情,才高高兴兴地吃饭
葱白经过大火猛油,变得脆甜,还沾上了肉汁,兼具咸鲜滋味
比起羊肉,苏乔更喜欢里面的大葱,觉得用来配饭吃最好他用紫菜汤泡饭,就着熟透的葱白吃了大半碗,直到被骆云深用筷子敲了敲碗沿
“不要只吃葱”骆云深道
苏乔“喔”了一声,乖乖地去夹羊肉和鸡丁
吃完饭,把餐具丢进洗碗机,略坐了一会儿,骆云深就打算回公司上班
他臂弯里挂着西装外套,在玄关换鞋
苏乔跟过去看他,两只手背在身后,探头探脑,像个被罚站的小学生,不主动开口,但满脸写着“问我吧我有话想说”
这么明显的心思,骆云深当然看得出来他站在那里,本想直接开门出去,但最终还是看向苏乔:“什么事?”
“嗯……”苏乔抿着嘴,犹豫了一下,抬头看洛云深,有点期盼地说“骆先生真的不住这里吗?”
虽然是个问句,但他亮晶晶的眼睛几乎在说:我想要骆先生
点击读下一页,继续阅读 余眠久 作品《豪门男妻是副业[重生]》第十三章 小恐龙与晚安吻