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第四百四十九章 绝顶好茶(3)

右,咱们都去休息会儿吧!”

夏若飞知道李志福机会一整夜没合眼,中间虽然有几个小时空档,但老人的睡眠都很浅,李志福有没有睡着都两说呢!

他连忙说道:“好的好的,李老先生,真是辛苦您了!您赶紧去休息会儿吧!”

夏若飞自己也没怎么休息,因此把李志福送到房间门口之后,他也连忙上车里躺下

这一觉睡到了中午十一点左右,夏若飞神清气爽地起来,从后备箱里拿出常备的旅行洗漱包,来到院子里的水龙头旁简单地洗漱了一下

李志福这时也已经起来了,他正在查看摊青架上的茶叶状态

夏若飞连忙打招呼道:“李老先生,休息得怎么样?”

李志福笑眯眯地说道:“还行,睡了一会儿小夏,手工制茶的工序已经完成一大半了,还差最后几步,中午之前就能做好了!”

“您辛苦了!”夏若飞真诚地说道

夏若飞这话是发自内心的——要知道这可是一位九旬老人啊!昨晚几乎是熬了一个通宵呢!

李志福笑着摆了摆手说道:“不辛苦不辛苦,这么好的茶,我看了就喜欢,一点儿都感觉不到累!”

接下来李志福让叶凌云和杨树根把茶叶抬到烘焙房里,开始了复焙、翻炒等收尾程序

十一点半左右,大红袍的毛茶终于成功制成!

杨树根找来电子秤称了一下,一共一斤二两左右

不过整个制作过程并没有全部完成

大家在杨树根的小茶厂里简单地吃了点儿午饭之后,李志福就开始亲自对毛茶进行精制

这又是一个比较复杂的过程,包括初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆等过程,经过李志福的亲手精制,最后的成品大红袍终于呈现在了大家面前

只见那大红袍茶叶条索壮结、匀整,呈深褐色并且带着油润的宝光,凑近了一闻有一股十分浓郁的茶香,令人心旷神怡

叶凌云和杨树根都露出了崇拜之色,望着李志福

而李志福看着这仅有一斤左右的成品大红袍,也不禁露出了十分满意的神色,抚须而笑道:“小夏,你提供的鲜叶真是品质极高啊!这么多年来我对这次制茶是最满意的,你看这条索相当的紧结、壮实,颜色也相当纯正,还带着这么明显的宝气,不错不错……”

夏若飞高兴地说道:“李老先生,这是您技艺高超,否则就算是再好的茶青,也不可能做出这种品质的茶叶来”

在制茶方面,李志福倒也不谦虚,他微笑着点点头说道:“怎么样,我们试试这茶叶吧!”

夏若飞立刻说道:“好啊!”

茶叶外观再好,最终的品质还是得落实在味道上,只有泡上一泡,品了之后才知道

叶凌云和杨树

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