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97.第九十七章火爆(2)

荷端着烧好的员工餐出来了

张师傅拿着碗筷大声喊到:“把手里的活先放一下,先过来吃饭等会也可以收拾的”

罗银萍也招呼服务员们过去吃饭,前厅一桌,后厨一桌

林芳给前厅的服务员和洗菜阿姨每人发了一瓶饮料,说着一些感谢的话有几个不喝酒的厨师也拿了一瓶饮料回到了后厨这一桌

钟溢拿了一瓶啤酒来到张师傅旁边坐了下来给张师傅倒了一杯啤酒说道:“张师傅,今天辛苦了,我敬你一杯”

张师傅拿起酒杯跟钟溢碰了一下喝了杯酒后,跟钟溢说道:“老板,你客气了既然拿你工资给你干活也是应该的”

钟溢吃了一筷菜,对张师傅说道:“张师傅,今天厨房好像有点应付不过来啊,连午饭也是这时候才吃的”

张师有点抱怨道:“老板,本来呢,接的外送快餐多也是好事,再说我们厨房也要加人手了,可是能不能提前说一下

张师傅喝了口酒继续说道:“像今天许金祥突然一个电话过来,要增加200份外送的,我们一点准备都没有现在连准备下午烧的菜都烧光了等会还要开菜单让供应商送过来,时间上来不及啊”

钟溢喝了一口酒,想想以前自己也是做厨师的,也在快餐店里干过本来按着一天的份量开出的菜单,突然来了许多客人,要增加食材的供应,是有点恼火的

钟溢对张师傅说道:“这事我会跟许金祥他们提一下的,让他们尽量不要一下子接大量的外送快餐给你们厨房留出一段时间”

张师傅说道:“老板,我不是说什么,就是一下子厨房反应不过来等以后人多了,就不会有今天这种情况了”

钟溢不知道林芳对服务员们说了些什么,把服务员的工作热情又提高了许多

刚刚在饭店忙的时候也是应对自然并没有出现什么慌乱,很有一股老板娘的气势

等大家吃好午饭后,服务员们继续去打扫卫生了

张师傅带着主墩在大厅里开菜单,把要买的食材数量增加了一些以防止今天中午这样的情况出现

林芳坐在吧台里跟大表姐拿着今天中午的账本在一起对了起来就剩下钟溢一个人无所事事

钟溢跟林芳说道:“芳芳姐,现在也没什么事了,你把我昨天忘在这里的收租用的笔记本拿一下给我我回去网吧那边了”

林芳从吧台的抽屉里拿出了笔记本递给钟溢,对钟溢说道:“要不你再等会,我就不回网吧那边了,等服务员卫生搞好后,你带着他们一起去网吧,让他们带着来应聘的女孩子去宿舍看看”

钟溢点了点头说道:“好的,那我就在这等一会”

张师傅开好菜单来到吧台,对林芳说道:“老板娘,这是下午要供应商送的菜,你有空给他们打一个电话,让他们早点送过来,晚上还要用”

林芳对张师傅点了

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