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第一百三十六章 扮猪吃老虎的高级玩法(1)

第一百三十六章 扮猪吃老虎的高级玩法

李沐还是在老时间来到了待鸳楼他现在也不走待鸳楼正门了,而是走待鸳楼的后院小门待鸳楼正门是给客人准备的,待鸳楼里面做工的人基本都是走后院小门值得一提的是,待鸳楼后门就是那条摆着面摊的小巷子李沐来的时候也和面摊上的老大爷打了声招呼

李沐轻车熟路地走进后厨,然后开始忙碌起来昨日徐重说过今日他不会来,所以一切都得靠李沐自己

李沐清洗着食材,洗净之后又将可能用到的切了切,码在盘子里,以备不时之虚然后他又打开了柜子,查看了一下里面昨夜备下的各色馅料想了想,他觉得还是要准备些糕点的于是就拎了一袋面粉,准备和面

这个时候,后厨的帘子被掀开了侍女小荷走了进来

小荷和沈璃一般大,不过外表看上去要比沈璃稚嫩虽然模样不算标致,但是皮肤倒是很水灵她看到后厨只有李沐一个人,走到李沐跟前说道:“李哥,茵茵姑娘要三碟下酒小菜,还有一盘酸梅陈皮糕”

“什么时候要?”李沐刚把面粉倒出来

小荷想了想说道:“先备着吧,茵茵姑娘说一会高老板会来,所以要提前备好”

“好,知道啦”李沐答应了一声

小荷通知完李沐,便走了出去

李沐回忆着昨日徐重指点的地方,打开另一边的柜子,里面有炸好的花生,切了一半的猪耳,还有其他各色下酒菜现在天气炎热,徐重怕坏,所以也没备太多李沐看了看,从碗柜里拿出三个碟子他倒了一盘花生,切了一只猪耳,然后又在一旁的水盆里扯出一条海带,切了一段,细切成丝

海带丝带着一丝墨绿缠在小碟里,李沐又撒上了红绿辣椒丝,倒上香醋,淋上香油做了一盘麻辣海带丝海带入味不易,李沐倒不怕浸得太久泡烂了反正现在天已经擦黑,小荷说了一会,那么应该也不会太晚,正好入入味

做完这一切之后,李沐开始准备所谓的酸梅陈皮糕这糕点是茵茵姑娘的最爱,其实也不过是陈皮切碎做馅,中间加上一颗酸梅,然后揉进面皮里

李沐一点点地准备着昨日听徐重说起,待鸳楼里的姑娘有二十一人,其中四人为清倌人,其余的都是开门迎客的清倌人那里需要的东西可能会多,因为只谈风月不谈情色,总得找点什么东西下酒饱腹至于其他的,酒菜需求就没那么高了毕竟,圣人有言,食者,色也色者,也可以是食也嘛有事情办,哪还有心情吃饭啊!

当时李沐就觉得徐重说的那句圣人之言是篡改了原意,不过徐重本来就是为了表达那层意思所以也没有反驳

时间一点点过去,厨房外面传来一阵阵喧闹和曲乐,待鸳楼的夜生活,已经开始李沐在厨房东忙西忙,一刻都没停歇客人上门的时

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