错,做个笋片虾仁汤配两个素菜也就齐全了”赵妈妈问:“姑娘有什么特别想吃的?说出来我给做”
“不用了,也没什么特别想吃的,中午吃的饱着呢小山昨天倒是说想吃油炸小干鱼炸的焦一点儿,吃着脆”
“有,那我再炸一个”
赵妈妈给阿青倒了一杯茶,又从柜子里翻出半袋小干鱼来开始料理
阿青洗了手挽起袖子就接手了那已经碾好的芋泥,加进些糯米粉调好味之后在手心里捏出凹坑,里面加进枣泥馅儿,最后团成一个个龙眼大小的丸子,桃核也没干站着把小蒸笼擦洗干净,垫上干净的湿笼布,阿青把一盘圆滚滚个头儿均匀的芋泥丸子放蒸笼压好盖,再用湿笼布把笼屉接合处封紧开始上火蒸了…
芋泥本就是熟的,所以不用蒸太久移了火揭开盖,就可以闻到香味儿了这丸子刚蒸好的时候最好吃,大妞喜欢用这个蘸糖吃
趁热滚上芝麻,又是另一种口味阿青以前还做过用芋泥里面裹着肉馅儿的,小山最喜欢这种搭配方式,他爱蘸的是麻椒油
这孩子口味重,象吴叔,爷俩是一脉相承
吴婶怀的这一个不知道是男孩儿女孩儿要是男孩儿,多半又是一个小山一样的淘气包,三岁就打鸡撵狗,到处闯祸那时候吴婶真没少给人赔不是,转过身关起门来也狠揍过他可是打完他该怎么样还怎么样阿青一直觉得那几年家里笤帚特别不经用,多半不是用散的,都是让吴婶给抽散的
是个女孩儿的话,会长的象吴婶多些,还是象吴叔多一些呢?
呃,要是个姑娘家长的象吴叔,妥妥的女汉纸啊!阿青想象了一下……那画面太美真不敢看啊
还是算了吧
阿青在丸子上洒上磨碎的磨碎的芝麻花生,亲手端去给吴婶
她进屋的时候唐妈妈还在说话:“我倒是看了一下,看起来瘦的瘦,小的小不瞒夫人说,一看就是挑剩下不好出手的,要是好的,怎么会留在手里过年呢?早就让人挑去了”
吴婶问:“我猜也是,是赶的急了一些”
“不过她也说,过了年之后还会领批新的来,跟我说要是能抛出空儿,就年初五之后再去看看”
吴婶点头说:“那也只好这样了”
阿青把手里的盘子放下:“刚蒸好的点心,娘你尝尝吧?”
吴婶笑着说:“你又钻厨房去了?就知道你不会老老实实回屋待着”她看看那丸子:“这是什么馅儿的?”
“枣泥的”
吴婶用细筷子夹了一个,用手虚托着尝了一口
“唔,很香”
“材料都是赵妈妈预备的,我就干了最后一点儿收尾的活儿”
吴婶说:“味儿你是调的吧?我尝的出来,你也吃一个对了,小山回来了没有?”
“还没有呢”
“都这时辰了还不回来一出门就是几个月,回到家还整天惦记着往外跑,真是不象