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第 84 章(二更)(1)

去碾子房的路上,珍珠跟王氏说了一下啥叫煎饼。

说是玉米粉加水和成糊糊,往一种类似平锅的东西上一摊,因为水份几乎都被蒸发掉了,所以可以保存许久。

农忙时家家都没功夫做饭,要是有了煎饼,平时吃或者上地带饭都方便,村里人肯定要抢着买。

王氏听了跃跃欲试,“你小姑的地租出去了,在家是不是就能做?”

“奶,你看着我小姑不下地,可她手上活也真不少啊,现在米肠不做了,可隔个十天半月要帮我做羊酱瓜子和豆豉,还得天天扯猪菜烀猪食,里里外外洗洗涮涮,喂猪喂鸡,一刻也不得闲。”

“那咋整?”王氏也知道沈娇娥在家忙得脚打后脑勺的,可平白无故损失了赚钱的机会,她还舍不得。

“奶,咱不急,慢慢想,再说了,这活就算有人干,那不得有鏊子吗,我还得先上吴铁匠家去,告诉他给打出个鏊子来才行。”

王氏没招,只能按珍珠说的,放慢了节奏来。

这雨一下就是三天,雨不大,但是一直也没得闲。前两天还好,难得老天爷给放假,村里人都老实儿地,要不在家呆着,要不就是串串门子。

到了第三天就呆不住了,有些地里活没干利索的,顶着雨就接着干上了,老沈家的活都是正常进展,可就这么傻坐着啥也不干,心里终归也不踏实。

今天学堂休沐,宝珠一早睡了个懒觉,扒开眼看到珍珠烀了好几个大土豆,又拿春葱和鸡蛋炸了酱,一跃而起,脸都没洗就上来抓。

珍珠拿筷子给宝珠的手抽回去,“快洗脸洗手,要不一个也不给你吃。”

园子里的小青菜再有个三五天就能吃了,这时候前一冬储存的土豆就成了香饽饽,除了长芽子的蔫巴的,能翻出几个这样大个儿的来,怕就是最后一顿了。

宝珠咽着唾沫麻溜洗手后回了炕上,珍珠拿了个大的,掰了一半给宝珠。

土豆是连皮一起蒸的,每一个都有成人巴掌大小,土豆皮蒸得都裂开了,向四边翘着,露出黄澄澄稀面稀面的土豆瓤,沙愣愣地让人欲罢不能。

宝珠吸溜着口水,小心翼翼给土豆皮剥下去,用勺子舀了一点酱抹在上头,咬一口,美得眯起了眼,“姐,真好吃。”

“土豆好吃还是酱好吃?”

“都好吃。姐,你可真舍得放鸡蛋呀。”宝珠看那一碗酱里头全是大块的鸡蛋,给她姐竖了个大姆指。

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