个挂念，早日留个后”
“老村长说得对，偏僻入里”
看李正一脸认真的模样，老村长说道：“老头我去看看村子里的田地如何了？”
有时候想想老村长的话，也是挺有道理的
若是在当年战乱时期，这番话简直就是人生哲理
可现在是太平年间，李世民不至于现在就剁了自己
这条连接泾阳和长安的路一定要修得比官道要好
这样才有竞争力，路在脚下，所有的生意都绕不开运输这个条件
尤其是在这个年代，运输是经济的重要因素之一
无论是在乱世还是在太平年间，谁掌握了运输线
谁就可以吃第一口螃蟹
在李世民还没意识到运输线的重要性之前
有把握利用运输线大挣一笔
回到自己的家中，李正从田地里摘了一篮子辣椒
经过一个冬季的大棚培养，两个月过去了，辣椒的长势非常喜人
回到自己的房间，李正开始做自制老干妈
辣椒，芝麻，豆豉，生姜，蒜……
大牛帮着打下手
把猪油在锅里烧化，把辣椒，芝麻，蒜，一样又一样地炒香
直到辣椒出了红油
用的是一种牛角小辣椒
这种辣椒的最大的特点就是香
虽说品质算不上好，主要还是长安的土壤和大棚种植的关系
辣味不算特别地辣，勉强也够用了
把炒好的辣椒油放入陶碗中，大牛用筷子沾了一些，放在嘴里品尝着，“老师，很香”
李正也尝了一口，辣味有些淡了，火还不够大，油温不够高，辣椒放得也太少了
第二次尝试着制作，厨房里李正和大牛忙得一头汗
这一次做出来的总算是像样一些，味道辣中带着一些香，辣度也刚刚好
“可惜现在没牛肉，要是加一些牛肉粒就更好了”李正感慨着说道
大牛小声说道：“老师，学生之前听那些将军说程咬金大将军家的牛经常会摔断腿”
李正思量了一会儿，还是放弃了加牛肉粒的想法
如今朝中是有严令，牛是不能随便宰杀的
很多县甚至一头牛都没有，有时候需要牛来耕地，甚至需要借别的县的牛
就算是牛摔断了腿，也需要向官府报备，官府知道牛不能在耕田之后，才会答应杀牛
至于程咬金家的牛为什么会摔断了腿……
大牛小声问道：“老师，你说程咬金大将军家的牛为什么会经常摔断腿啊”
“可能是因为他老程家的风水不好”李正想了想点头，至于为什么他老程家的牛经常会摔断腿就不得而知了
正说着程咬金的家的事情，程处默和李泰赶着饭点而来
非常不客气坐在家中，好像等着自己上菜
随便煮了一碗羊肉汤，炒了一盆青菜，几人坐在一起吃着
大牛和大虎比较懂事，端着碗吃坐在另外一桌，比较斯文
而程处默和李泰则是狂野得多了
这两个人直接用辣椒油拌饭，就这么吃