了手，但光洒扫收拾，归置妥当就需要个把月的时间，倒是铺子那边，可以先开起来了
不过卫允还是直接把铺子交给立春和立夏这两个贴身的小丫鬟打理，又去牙行那儿买了一个粗使婆子，四个粗使丫鬟给两人打下手，立春和立夏一个负责铺子的运转以及账目，另一个负责后厨的采买事宜
自己却当起了甩手掌柜
两个小丫鬟的手脚勤快，做事儿也十分麻利，不到两日的功夫，一间唤作卫记熟食的铺子便在繁华的汴京城中开了起来
头几天铺子的生意一般，卫允也没有刻意的去打广告，就让两个小丫头维持店铺正常的运营就好
两个小丫鬟虽然是初次扛鼎，但怎么也是经过小卫氏和刘嬷嬷带在身边，亲自精心调教的丫鬟，上手极快，经营的颇有几分模样
七八日的功夫一晃而过，熟食铺子那边也慢慢积累起了一批熟客，在附近也逐渐积攒起来一些口碑，之后慕名而来的是越来越多
就连许多大户人家的采买仆役，也时不时的就会到卫记熟食里头采买一些新鲜的熟食卤味，卫记熟食就这么慢慢的融入了这座繁华的汴京城之中
每天带来的利润很是可观
俗话说的好：匹夫无罪，怀璧其罪随着卫记熟食的生意越来越好，自然而然的便吸引来了一些不速之客
引起了某些人的觊觎，好在秦家的名头还算好用，那些原本还对卫记熟食存有觊觎之心的，在知道这间铺子的东家是秦家一系的人之后，也就熄了打铺子主意的心思
而卫允也很识趣的将铺子利润的两成，当做分红送给了他的这位师伯
起先卫允是想送三成的，但秦大爷却坚持不肯占晚辈的便宜，怎么也不肯收下，最后两人经过一番讨价还价之后，秦侍郎才勉强接受了卫允两成的分红
卫允很清楚，这世上没有天上掉馅饼的好事，也不会有白吃的午餐，他既然搭了秦家的船，借了秦家的力，那自然要对秦家做出回报
尽管在秦侍郎的眼中，区区一间铺子的两成红利，根本就可有可无，但卫允却坚持，一码是一码
秦家的恩情要记，但利润分成也要给，这二者不能混为一谈
因新宅子还在打理，卫允索性决定一直在秦府之中住到年后，一则在秦府之中可以全心温书，不需要考虑其他，二则是有秦伯毅这么一位，曾经二甲进士的师伯在，不论是经义策论，还是诗词歌赋，他都能指点卫允
而且还有最重要的一点，作为户部侍郎，正三品的朝廷大员，对于明年春闱，他知道的东西肯定要比卫允多多了
就譬如主考考官是何许人也，他的兴趣爱好，喜欢的字体，文章的风格等等，这些都是能够影响到这次会试成绩的重要讯息
卫允可不是那些个迂腐的老古板，非要讲究什么公平公正，死抱