351 赞不绝口
难不成每天的利润能达到200万？”米千山觉得不太可能
“还是太少了，看来你是猜不到了，还是我来告诉你吧”
范景玉停顿了片刻，这才公布，“每天的利润能到1500万”
“竟然这么多！”米千山真的被这个数字给吓到了，“虽然我知道你不可能夸大，但这个数字实在是太惊人了，真的让人难以相信”
“饭店的利润竟然能有这么高吗？”
兰成宇也非常吃惊，“我在西班牙伊维萨岛的升华餐厅吃过两次饭，这家餐厅差不多算得上是世界上最贵的餐厅了，每个人在这里用餐约需1850美元
你这里的饭菜味道怎么样，我现在还没有品尝，不太好评价但就餐环境和其他服务项目，说老实话，还是有着比较明显的差距的升华餐厅的装修非常奢华，用餐的空间面积也非常大，就餐时有持续约3小时的表演
就算如此，升华餐厅的利润和你这里比起来恐怕也是云泥之别，真不知道你是怎么经营的？我现在非常好奇”
“我也很好奇我知道有些行业的利润非常高，例如一瓶不起眼的矿泉水，利润最高的能够达到1万多元；一块路易十八比萨饼的价格高达约8万人民币；澳洲胡桃每千克195人民币；一公斤番红雄蕊的价格高达约四万人民币；Almas鱼子酱一公斤的价格高达十三万人民币；和牛肉每200克约七百人民币
单品的价格高走的是奢侈品经营的策略，但奢侈品注定了是曲高和寡，价格高不代表利润高，我真的无法想象，你这家饭店的利润是怎么达到每天1500万的？”
米千山本来就对肖遥很感兴趣，没想到随便说起一个话题，竟然就有这样的惊喜
范景玉说道：“我的眼里只有税收，至于饭店是怎么经营的，那我就不清楚了，这个问题必须得让老板来回答”
“其实很简单，饭店的核心竞争力是菜品，只要菜品的色香味足够好，足够吸引人，让别人望尘莫及，自然就有赚不完的钱”肖遥说的很简单
“你说的好有道理，真是让我无法反驳，我就想知道你是怎么让别人望尘莫及的？”肖遥如此理所当然的回答，让兰成宇很郁闷
虽然兰成宇经营的是电子高科技产品，但他对于餐饮业的经营也是有所了解的，餐饮业的经营有多难，基本认识他还是有的，他现在特别好奇肖遥到底是如何做到的
肖遥只得简单说道：“我在艺术上的天赋，米主任和兰总应该是有所了解的，但你们两个不知道的是，我在厨艺上的天赋比我在艺术上的天赋一点都不差寻味斋的厨师都是我一手教出来的，这些厨师和我研制的秘制调味料，就是寻味斋的核心竞争力了菜品到底怎么样？一会儿你们就知道了”
“那