一桌饭菜哪怕能有10万20万的纯利润,对他来说仍然是无足轻重的事情
他的老板只会在心情好的时候随意做上几个菜,从来都不接受任何人的预定
这么好的厨艺在老板的身上,简直就是白瞎了,如果秦大厨能有这样的手艺,她有信心让寻味斋在短时间内闻名全国,甚至闻名全世界
“能够吃到我亲手做的菜,本来就是一件非常幸运的事情,能不能吃到,看的是运气,越难得才会越珍惜,只要你把这一点宣传好了,效果未必就比能够预定到我亲手做的菜要差”兴致来了,偶尔去厨房大显身手,那是一种乐趣,这是他亲手做菜的唯一一种可能
“好吧,你是老板,这一点你说了算”
周小白知道老板架子大,请不动他,她的目的是减少一点租金,“每平米4500的租金也太高了,既然这栋大楼是老板你的产业,反正都是左手倒右手,大家都是自己人,租金就少一点呗,我觉得每平米2000元的价格比较合适,老板你觉得呢?”
“你要是前两天过来签这个合同,这个价格也许还有可能,但我昨天才在全体管理人员的会议上做出的决定,今后的租金一律不能低于4500,我自己刚做的决策,你说我能出尔反尔吗?”肖遥瞪了周小白一眼
“看来自己人也不都是占便宜,有的时候,反而会吃亏既然租金没有什么优惠,那我还是看看场地怎么样吧”虽然不能把租金减下来,多少有点遗憾,但能够把店面选在这么高大上的地方,周小白的心中无疑是非常兴奋的
走进大厅之后,周小白觉得自己的一双眼睛都不够使了,赞叹道:“面积可真够大的,装修的也非常高大上,这种装修风格和咱们寻味斋的整体形象设计也比较符合,我觉得不用彻底重新装修,只要细节上改动一下,应该就可以了”
“这些细节的事情我就不操心了,你自己决定但有一点,任何方面都一定要做到最好,哪怕为此多花点钱也没关系”
“放心吧老板,一定不会让你失望的”自从寻味斋推出侠客宴之后,对于新店的经营,周小白已经有了十足的信心,现在竟然能够入驻汉光大厦,简直就是让她肋生双翼,锦上添花
自从推出侠客宴之后,周小白给寻味斋的定位就是要做高端餐饮,既然是做高端餐饮,那么地段的选择就很重要了
地段要好,而且店面的营业面积还要足够大,这样的店面往往是可遇不可求的,仓促之间想要找到一个合适的,并不是那么容易
原本她只是打算选择一个营业面积在1000平米左右的店面,像这种营业面积达到3000多平米的超大店面,她连想都不敢想
整个8楼转完一圈之后,周小白实在是满意的不能再满意了
肖遥带着难掩