的那道玉带糕放在杏花糕点店里寄卖,卖了好多钱呢现在全城的人家都知道,秦家的姑娘厨艺极好,她日后一定能寻到个好夫婿”
……
第一次听说这话,那些深宅大院的太太们还没当回事后来女儿说了几回,便叫人去打听,想着要是合适就让家里女孩儿去吃一回这一问才知道,就吃一回杏花船宴,竟然有那么多名堂先是价格,一顿船席吃下来,最少也得要十两银子,换在同样以贵出名的楼外楼,足足可以吃两三餐山珍海味了若不是大富大贵之家,寻常人家还真真吃不起
就是家里不在乎这一点钱,想要吃杏花船宴的,还有一关要过预定席位本来才刚开业,七月的船宴位置就所剩无几了,如今这些去吃了席的新客回去一说,餐位更是紧俏不知要几多时才能空出餐位来
有些太太心里就打了退堂鼓,同女儿说不去吃了罢
谁知她们的丈夫儿子回来,也说想去杏花船宴吃饭毕竟,人家请了你去吃这么贵重的船宴,你也不好意不请回去不是
一旦去吃了,又是老客带新客的循环
……
口口相传,想要订到杏花船宴的席位,少说要提前一个月
甚至有不少客人向他们抱怨,为什么不多买几条画舫?或者允许几桌人同时在画舫上吃?
不管怎么说,杏花船宴的口碑,已经在富贵人家之间树立起来了
在一开始的时候,月牙儿每天都会到几条画舫上去检查等她确认薛令姜做事的确很认真,也很负责之后,去的次数便少了些
但因为薛令姜每周都会给她呈来杏花船宴周报,所以月牙儿对于杏花船宴的情况也算是了若指掌
账房先生核对过数目之后,同月牙儿禀报:“两条画舫都很赚钱,不过说起来,湘君家比湘夫人家的盈利要多些”
月牙儿手托一盏奶盖茶,白潋潋如雪花一般的奶油飘浮在红茶之上,很香她低头饮了一口,笑道:“怎么如今都叫湘君家、湘夫人家了,倒也挺接地气的”
她接过账本来看了一会儿,说:“倒也不意外,毕竟男子的酒水费比女子要多”
账房先生提醒道:“虽然从数目上看,盈利额是有差距但是如果要算上糕点店那边的进项,两者实际上是持平,甚至湘夫人家还隐隐有反超湘君家的趋势”
听他这样说,月牙儿拿过杏花糕点店的账本,仔细看这个让名门闺秀寄卖拿手点心的念头,原本是受了薛令姜的启发她定下五五分成的盈利规矩时,主要考虑的倒不是赚钱,而是拓宽杏花糕点店的品种,提示知名度,顺便刷一刷名气她还存了一份私心,想给这些养在深闺的女孩子打造一个展示手艺的平台
原本以为至多是有些薄利,毕竟原料费、人工费全是杏花馆一力承当,真要计较起来,五五分成的杏花馆赚不了什么
可