第27章 27
沈大小姐坐过来,几位主厨也有点茫然然后，他们就看到沈大小姐拿出了纸和笔
沈莱茵看向第一组的主厨,说：“我想问一下，醋饭是怎么做的呀？录制的时候我没有注意”
主厨一愣
沈莱茵疑惑地问：“不能说吗？”如果是什么独家秘方,她也就不问了
“当然能”
他说的时候,沈莱茵就开始记录
然后，她又问：“发酵差了一点,口感上会有什么区别呢？茅老师是怎么吃出来的？”
“最好的醋饭是什么样的？”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐？”
问完一个，沈莱茵又开始问下一个她问得很细，想到什么问什么
也是问了之后，她才知道比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是主厨自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外，还放了青口贝,所以才会那么咸鲜
他们闲聊的时候,小孙还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来虽然金枪鱼很大，但是节目组的人也很多，大家分一分整条鱼也就吃完了，不会造成浪费
一条蓝鳍金枪鱼身上的大腹就那么多，已经吃完了，端过来的是中腹,一片一片放在冰上,还配了酱油和芥末
沈莱茵已经打开了新世界的大门了,觉得刺身很好吃，甚至觉得评审时那几片没吃够
她吃了块中腹，说：“好吃是好吃，但是比起大腹还是差点了”
几个主厨和小孙心里感叹，果然是沈大小姐啊，好东西吃的多，就是挑剔
其实沈莱茵不是因为好东西吃的多，而是一接触刺身就吃到了刺身中的极品，起点太高了
吃完刺身，沈莱茵觉得还没怎么饱，问小孙：“这就算晚饭了吗？”
“……莱茵姐你要是需要我再让人帮你去弄点吃的”
“那些明星嘉宾都不吃了吗？”
“他们都要控制身材，比拼的时候吃过晚上就不吃了”
沈莱茵惊叹他们吃的也太少了！
他们一共聊了一个多小时，直到沈莱茵回帐篷，主厨们还不知道她问这些干什么
难道沈小姐是在挖他们之前考量他们？
晚上，沈莱茵正在帐篷里整理在主厨那边做来的笔记，小孙过来问她明天要不要和明星嘉宾们一起去寻找食材
今天去了海上，明天的计划是向岛深处探索
“茅老师去不去？”沈莱茵问
怎么又问茅老师？
小孙去打听了一下，回来说：“茅老师不去”
“我也不去了，明天留在营地休息”
“好的，莱茵姐”
怎么茅老师不去她就不去？
小孙想起了今晚开始在工作人员之间出现的传言
不知道怎么传出来沈莱茵来参加节目其实是为了给自家酒店挖人的
她莱茵姐这架势，不会是要挖茅老师吧？
人家可是米其林三星主厨，一家餐
点击读下一页,继续阅读 墨湄湄 作品《回归豪门后大佬教我吃喝玩乐》第27章 27