第546章 开业大典
十六日，大吉，风和日丽，天气凉爽，是个好日子
慕云晗等人穿戴一新，一早就笑吟吟地等在酒楼门口
酒楼里窗明几净，鲜花绿树点缀其间，系着红绸的菜牌一溜挂在门口
从掌柜到伙计，清一色的白色罩袍，看起来格外清爽干净
与留仙酒楼那种粗浅的“看上去很贵”不同，药膳堂是雅致，隐藏着的那种“贵”
吉时一到，半个留仙县城都能听见爆竹声和音乐声
整条留仙大街被来贺喜的车马、看热闹的人堵得寸步难行
留仙县的名流豪绅几乎倾巢出动，就连彭万里本人也亲自到贺，可谓是轰动全城了
众人指指点点，都晓得药膳堂很贵
留仙酒楼的掌柜联合了几个酒楼掌柜，在那酸唧唧地道：“慕老板，你这酒楼门槛太高了，就不怕没人来吃？”
“我们刚开始做生意时，也是巴不得一口吃个大胖子，立马大财的，不过很快就挨了当头一棒，赔得倾家荡产啊”
“就是，哪有人天天来吃的，有钱人就那么几个”
慕云晗全都微笑回应：“谢谢您的关心”
此外一概不作回应，言下之意就是，不关您事
其实之前高文山也和她说过，还是普通大众的钱最好赚，食客多才能财源广进
对此，慕云晗有不同的理解
药膳堂采用的食材、人工、理念、服务，本身就意味着成本很高，断不可能做到便宜
大多数老百姓能保证温饱就已经不错了，能进酒楼吃饭的多是读书人、有钱人、官员
也是这些人的钱最好挣，五分味道，两分环境，三分服务
故而，从一开始，药膳堂的定位就是雅致的，难得的，养生的，舒适的
生意刚开始起步，要打的就是名气
哪怕就是贴本，那她也要养着
等到将来名气出来，再开到人多繁华富庶的地方去，就轻松了
最主要的就是味道要好，吃下去确实很舒服，让顾客满意，管理得当
把握住这四点，基本也就差不多了
顾凤麟很赞同她的想法，许诺：“要是钱不够，我这里有，只管放手去做”
当然，她拒绝了他的好意，她现在有钱，每一笔开销都有计划，一般情况下是不愿用他钱的
这是前话，在此不再细述
由于之前慕云晗曾演练过好几次，所以今天客人虽多，伙计、厨房却忙而不乱，各司其职，井井有条
十三娘也过来帮忙，八面玲珑地四处招呼客人，哪有火就往哪扑，力求每个人都舒舒服服
送走第一批恭贺的客人，第二批客人在吃，慕云晗才算有了空闲，左右看看不见蒙嘉，就去找十三娘：“是不是回京城了？”
十三娘意味深长地笑：“没回，身上有点不舒坦，伤春悲秋呢”
伤春悲秋……慕云晗不说话了：“哈哈哈……”
十三娘宽慰她：“家里已经派人来