006赵煦
“先生,的厨艺留在这醉仙楼实在太可惜了,可愿到家中做菜?”
这一日,张益正在后厨做菜,掌柜的跑过来告诉有客人在挑菜的毛病,这不,张益赶忙过来看看情况,谁曾想来了之后居然是这个样子
看着面前的年轻人,张益笑了
这个年轻人认识,每晚去皇宫签到的时候都能看到——如今大宋的皇帝赵煦,也就是后世被称为宋哲宗的家伙
年轻,英气,能隐忍,颇有汉武之风,只可惜没有汉武帝那么长的性命
“在醉仙楼做菜,整个汴梁的人都能够尝到人间美味,可去了家,只给做,只有能品尝到,相比之下,觉得还是给整个汴梁的人做菜更有价值”
一声轻笑,张益淡淡道,“这位公子,如果的问题不是菜本身的问题,要回去继续给其客人做菜了”
“等等!”
赵煦微微一笑,叫住了已经转身的张益,“先生不愿意,自不会勉强,不过叫先生上来,也确实是这菜不合口味”
看着张益,赵煦轻声道,“先生的佳肴堪称人间绝品,挑不出任何毛病,只是人生百态,尝的尽是过往,人间何世,品的也是往昔,人不应该只沉浸在过去,应该活在当下,望向未来,所以,先生的佳肴虽然让多有感慨,可却并不是最想要的”
“而且,既然先生的厨艺已经达到这种境界,不觉得把一道菜局限在个人情感中的格局有些小了吗?做菜,菜是天下万物,做菜就是烹饪天下,可吃这一桌子的菜,吃的却不是天下,只是个人的那点小情感”
“未来可期,天下可望,不知先生能否做出符合口味的佳肴?”
听到赵煦的话,张益挑了挑眉,认真地看了看agtle♜
不管是否另有意,迄今为止,关于自己的佳肴,真正给出高屋建瓴意见的只有这小子,别看年轻……可皇帝不愧就是皇帝
所思所想,所见所感,与寻常人就是有着很大的不同
迎着赵煦那双诚恳期待的眸子,张益微微沉吟,“说的有道理,这个问题也曾想过,只是菜已定型,做出来的东西便已经是固定了的,而未来变化莫测,想要将未来的灵魂注入佳肴之中,这并不容易”
“以现在的手艺,就算做出来了,也很可能只是一种yy幻想,这种虚假的近似迷幻的东西并不是想要呈现给客人的,所以,所说的未来可期,目前还做不出来”
“不过!”
“这一番话,却也让感受颇多,这菜确实有些狭隘了,天下之大,佳肴的味道的确不应局限在个人之中,虽然所说的未来可期现在做不出来,不过大概也明白想要品尝的口味了,稍等,去重新给烹饪一道菜”
话音落下,不等赵煦回复,张益径直往厨房走去
好的手艺也要有好的食客来品尝
对于张益来说,赵煦绝对算