皆是大菜，步惜欢记得儿时在王府里架炉烤鹿肉时使的是三叉大架，鹿腿架于其间，需两个厨子左右协力方可转动，而今夜的食材多以铁针串之，甚是精巧，不知下手有何规矩
暮青见步惜欢想尝试却又有所顾忌，不由打趣道：“陛下华袍博带的，怎食得人间烟火？待会儿炭火星子飞起来，仔细点着龙袍”
她边说边拨弄着炭火，眸底的笑意被火点亮，温暖绚烂
步惜欢看得有些失神，回过神来后，耳根已被火烤得有些发红，他转身离去，走过那挂满画灯的庭道，红袖乘着夜风荡起，满树灯火如上九霄
暮青望着步惜欢略显窘迫的步伐，低头一笑，架网烧热后便取了些串好的五花肉烤了起来这肉是她精心挑选的，脂肪均匀，红白分明，经果木炭火一熏，肉香四溢，再经秘制香料一激，太监宫女们的目光纷纷飘了过来
“好香”这时，步惜欢的声音传来
暮青循声望去，不由一怔，只见男子立在廊檐下的灯火里，一身戎衣，墨玉冠，赤襟袍，玄甲袖，长靿靴，素日里那慵懒入骨的气质忽然便添了几分飒爽英拔
头一回见步惜欢穿戎装，暮青呆了片刻，烤肉油香四溢，滴入炭槽，火苗蹭的冒了起来
“当心！”步惜欢黑风般掠来，话音落下，人已在暮青身旁，并接过了她手中的差事烤针上装着木把手，烫不着人，步惜欢翻烤了两下，笑问，“什么料这么香？”
暮青道：“胡椒、花椒、大小茴香、山柰、豆蔻、玉桂、砂仁、木香、丁子香、芝麻、盐”
步惜欢转头看来，目光讶异
“差不多了”暮青适时提醒，一个眼神便制止了捧盘前来的宫女，说道，“试试看？”
“……在此？”
“在炉子边儿上现烤现吃最香，试试？”
步惜欢一笑，小心地试了试温，待觉得不烫口了才递了一支给暮青，两人一起尝了一口食材和香料皆是暮青精心选制的，一入口，外酥里嫩，香而不腻，步惜欢扬了扬眉，神色惊艳，“果真与王府里的滋味儿不同”
暮青笑了笑，胡椒和小茴香是从关外传入的，价比黄金，唯有皇亲权臣用得起，当年的恒王府里必然是有的，只是大兴的辛料以葱、姜、花椒等物为主，香料则以八角、玉桂、陈皮等物为主，后世一些常见的香料如今还只是当作药材用，药膳中可见，日常膳食中则难寻，滋味儿自然与王府里的不同
趁步惜欢尝着，暮青绕到烤架另一边，夹了几只生蚝扇贝放在了架子上星罗海产丰富，但气候湿热，膳食清淡，以水煮清蒸为主，御膳中虽时有烤鱼，但鲜虾贝类以烤烹制则甚是少见
步惜欢好奇心起，目不转睛地观摩着，只见没一会儿，炭火便将蚝贝**出了汁水，浓郁的蒜香味儿飘起，夹杂在果木炭香