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141 烤全羊【二更】(1)

141 烤全羊【二更】

被叶陵放入储物空间里的食材,全都还保持着最初最新鲜的状态

叶陵将三翼瞪羚取出来以后,首先就用匕首将它的三只翅膀全切了下来放到一边,准备分开烹饪毕竟那三只翅膀全是立着长在三翼瞪羚的后背上,实在不易烤熟而且翅膀这东西,本来就是烧烤的难点,需要重点对待

等将翅膀切掉以后,剩下的整只去毛三翼瞪羚就只需要用盐搓擦一遍即可放置一旁备用

说到烤全羊,最重要的自然是腌制羊肉所用到的腌料可以说腌料的配比直接影响了最后羊肉烤制出来的品质

虽说……叶陵看了一眼旁边拿着各种食物不停往嘴里塞的黑龙,很是怀疑乔三岁到底能不能品尝出来美食的美妙之处,但他还是决定好好制作这一道烤全羊

毕竟就连火蝠们都曾经拜倒在他的美食之下,就更别说是眼前这AI更高的龙……了……吧?

叶陵又看了一眼狼吞虎咽的乔三岁,最后还是决定放弃考虑这个问题

只要系统任务承认他提供的食物品质足够高,应该就足以提升任务最终评价了至于食客本身的反应,就变得不那么重要了

腌料的配方是叶陵以前自己慢慢试验出来的一个惯用配方其实在游戏里,有许多香料没办法配得那么齐全但游戏里也有游戏中独特的香料,因此叶陵自从穿越到游戏里以后,实在是狠下了一番功夫如今,叶陵也已经初步拥有了游戏里属于自己的全新香料套装

也就是在穿越到游戏里以后,才有可能做这种事

否则,身为一个玩家,就算再怎么品尝游戏中的香料,叶陵也总觉得和他如今这种身为NPC的敏锐度不一样

这也是叶陵第一次在游戏里制作烤全羊,他还是相当重视的

由于羊、羚这样的动物本身肉中的腥膻味就比较重,因此要格外重视辟腥的处理以前叶陵甚至吃过用啤酒腌制的烤羊,只不过叶陵并不喜欢啤酒与料酒、白酒不同,总归是会残留一种淡淡的苦涩味

叶陵切了不少姜、大葱、洋葱与红辣椒,全都放到了一个巨大的铁盆子里,倒上一点自己酿制的醋、酱油与料酒,用力搅拌均匀至于八角、花椒、桂皮、香叶这一类香料,叶陵只有尽可能在游戏里挑选一些风味相似的香料添加进去了

因为羊肉上已经抹过盐了,腌料里的就不需要特地再去放盐否则味道就真的太重

等腌料全都搅拌均匀以后,叶陵这才往硕大的盆里加入了切成小块的芹菜、胡萝卜、土豆和青椒这些东西可就已经不算好似调料了,应该说是烤羊里的配菜这些配菜经过腌制和烹烤,在吸收了羊油的脂肪以后,软糯松香还有肉的香甜味道,有时候甚至会比羊肉本身都要更好吃

腌料和汁水要均匀地刷在羊肉里外两面,羊皮

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