了,这件事情不会再问第二遍,直到愿意说的那天”
车鹏嘴角绽放出了笑容
就喜欢苏小米这一点,玩归玩闹归闹,但是在正经事上从来不会含糊
都说成功的男人背后一定有一个强大的女人,车鹏并不这么认为
对于而言,的背后只需要一个能够永远理解自己的女人就够了
并不需要自己的女人有多么强大,因为的女人自己会守护
“秦老板,这是们两人挑选的配菜”车鹏和苏小米走到了厨房,将手中的碗各自递到秦风身前的案板上
“们两个要什么辣?”秦风问道
“要中辣”苏小米说道
“也一样”车鹏紧随其后
“好的,们先回去坐着,马上就好”秦风应了一声
“秦老板,这是在做芋泥啵啵奶茶吗?”苏小米注意到了秦风身前刚刚收拾好的食材,基本上她也都认识
芋头,牛奶,白糖和木薯粉
“没错”秦风简单的应了一声,手上的动作却也不慢,将芋头洗净去皮切块,犀利的刀功让车鹏和苏小米两人眼花缭乱
秦老板的刀功居然又有进步了!
这是两人现在心里不约而同的想法
“们两个如果再不出去的话,奶汤鲫鱼那道菜可就让们吃完了”秦风淡淡说了一句
这句话一出来,果然有用
车鹏跟苏小米两人的脸色猛然一变,然后没再多说什么,立刻扭头就走
“这两个吃货”
秦风笑着摇了摇头,然后回过头来继续着手上的工作
相比起来,秦风的芋泥啵啵奶茶,比起那些所谓的连锁奶茶店还要更好
那些连锁奶茶店虽然名声响亮,而且打着也是纯手工制作的名头,但实际上,也不过只是量产的粗制滥造货色
相比起来,秦风这里可是实打实的纯手工
不过,芋泥啵啵奶茶的做法也非常简单,跟其的菜品相比,秦风根本不用过多的刻意去记忆,一眼就能学会
将刚刚切块的芋头放入锅中加水加糖,水量不用太多,刚好没过芋头就可以
大火熬煮五分钟,然后立刻转小火收汁
“哗啦!”
看时间差不多了,秦风用筷子搅动了一下锅中的芋头
芋头瞬间就烂了,伴随着搅动,已经烂糊在了开水之中
奶白色的汤汁,看起来就像是牛奶似的
“这下就可以了”
将芋头熬煮到软烂的程度就可以了
下一步,就该做芋圆了
将已经煮烂的芋头捞出一部分,然后加入木薯粉揉成团状
等稍微凉了一些后,便可切块,这就是芋圆
接下来,将锅中剩下的芋头继续小火熬煮,将里面的水分熬干,只见神仙锅里的芋头,现在已经成了浆糊状
用筷子不停的搅拌,很快,锅中的芋头便凝固成了一滩芋泥,伴随着锅中的温热,芋泥冒出白白的蒸汽,虽然没有加入任何其的佐料,只不过有糖而已,但却已经有明显的清淡香味儿泛出,让