来没什么难度，山庄里有铁匠，做它像玩儿一样
兰心她们也不知道自家小姐想做什么，反正李秀宁怎么指挥，她们就怎么做
“蕙质，将沙石和洗好的木炭拿来”李秀宁吩咐
这些沙石和木炭都是经过漂洗的，已经装好在木盆里了，蕙质将木盆端过来，明眸中充满了好奇
其实李秀宁要做的就是一个简易的过滤装置，其实用活性炭是最好的，不过现在对她来说，活性炭有些远，用这个装置暂代一下也并无不可
没用多长时间，这些沙石和木炭便一层一层地铺在了铁桶里，一个简易过滤器便完成了
“小姐，猪油已经化开了”
等李秀宁这边的简易过滤器做好，兰心那边的工作也已经完成，空气中有股油脂的香腻气味
“将生石灰取来”李秀宁吩咐道
她取出一个铜盆，向里面注入清水
皂化反应——这就是她要做的
这种程度的化学知识在中学课本里就有，更难不住李秀宁了虽然有些俗套，但……总不能别人吃盐咱就不吃了吧？
实用是王道！
当然，费这么大劲儿，她是不会只折腾出一个肥皂就了事的
利益最大化，这才是她的追求！
投胎，是个技术活，穿越也是如此
俗话说，贫贱夫妻百事哀……咳，就是那意思但是，投生到国公府，超点就要比别人高出不止一筹半筹，只要这个时代有的东西，她几乎都可以弄到手，就算是没有，制备起来也不算太难
李秀宁将生石灰溶于水中，制成了石灰浆，然后又取来小苏打倒进了石灰浆当中——小苏打的主要成份是碳酸氢钠，与石灰溶液，也就是氢氧化钙溶液反应之后，生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液，这些清液，正是李秀宁所需要的氢氧化钠
氢氧化钠俗称火碱，是一种重要的化工原料，腐蚀性极强……嗯，上年龄的一些家庭主妇应该知道这些东西，过去没有其它洗涤用品的时候，就经常用这种火碱去除一些顽固的污垢、油渍
火碱一旦接触皮肤，会分解皮肤之中的脂肪，其危害比硫酸更加严重她小心地用一只空盆将清液撇出来，生怕有一点闪失……这工作她没有让丫环们做，倒不是不信任，而是担心她们没有掌握要领，不小心伤了自己
把撇出来的氢氧化钠溶液倒入热油锅中充分搅拌，就会发生皂化反应将锅中的混合液体搅拌均匀，接下来的事情就是等待了
当然，时间是不会浪费的，李秀宁吩咐蕙质将早已经准备好的卤块打碎后放入水中搅拌均匀——卤块，也就是盐卤水蒸发固化后而形成的硬块……嗯，没错，就是制作豆腐的那个卤水
豆腐在汉朝的时候就有了，到了唐朝，已经不算是什么稀罕物了
当然，皂化反应用不到卤水，李秀宁重视的是卤水中的盐酸在现代化