是融合苏锡杭等地菜肴风格，形成的中海风味其特点是四季分明，讲究“应季”，较为排斥反季节菜肴另外就是时鲜、取活烹饪方式上以红烧、生煸、滑炒、清蒸为主色调上喜欢上糖色，用生抽，色泽红润
杏花楼生意非常红火，李承几人来得较迟，包厢自然是没有的，连大堂座位也只剩下玄关附近一个小方桌，将将能坐下六人
一楼大厅，自然十分嘈杂，又在这拐角，张苏陵有些不好意思，迟疑了片刻，“李老弟，要不……换一家？”
北方人要面子，真的……啧啧
李承主动坐下，笑着道，“饭店看菜肴，菜肴味道好，蹲在后厨吃又有何妨？”
张苏陵竖起大拇指，“李老弟这句话深得饕客三味”
李承朝他手中纸袋努努嘴，“我更着急看东西”
张苏陵哈哈一笑，将纸袋放在桌上，推给李承，几人围坐下来
将桐木匣取出来，颠了颠，连同匣子、内包装也不过二三百克，看了眼包装，“张哥，这包装盒，后起的？”
“嗯，卖家说是早先那个坏了，他爷爷清末找曹家重新给订做了一个”
卖家的话，真假不知，但这桐木盒，看年份，确实不过光绪老桐木“吃油”，需要用清油擦拭，不擦时间长了会开裂，因此能从擦油后的色泽痕迹判断年份
顺便插一句，中式古琴多用桐木制作，所谓的“千年古琴”“唐代古琴”，其实都没什么实用价值，就是一个“文化标签”，所以李承本人从不收藏古琴不代表没收藏价值
除非御墨，一般文人墨很少用锦来包装富贵不是文人气，多用硬纸板衬底，熟宣外包这件墨匣中，同样如此，两笏熟宣包好的墨靛，静静地躺在那里
餐厅人多喧杂，两位老者正轻声说笑着，举步往二楼走，跨上几级，其中一位，扭头朝下瞅了眼，正好瞧见李承将其中一笏墨靛取出，拿在手中，拆熟宣封纸，顿时停住脚步，手肘碰碰另一位老者，向下示意
两位老先生，一高一矮，错身站在台阶上，瞅着这两笏墨靛
吴伟和金惠娜注意到两人，因没感觉有什么威胁，也就没再提醒他们四人
李承掂掂其中一块，约三十克左右，两笏也就六十克，卖三万块，克单价五百华币！
墨比金贵，一点不假！
此时的金价才多少？千足金才二百四每克舞神电子书封包纸上，双面留印，正面“天瑞”“曹素功手作”，背面“康熙丁丑中秋闻喜作天瑞”
这句话说的是“天瑞”这款墨的由来
康熙丁丑年，为康熙三十六年，那一年，康熙三征葛尔丹，斩杀逆臣，威慑塞外
在回师途中，康熙帝作凯旋言怀诗，“黄舆奠四极，海外皆来臣眷言漠北地，茕茕皆吾人六载不止息，三度勤征轮边拆自此静，亭堠无烟尘兵革方既偃，风教期还淳