的所谓“下酒的好菜”，包括：果子（点心）、炙肉、胡饼、汤饼、面片儿汤以及煮得很烂的菜羹等等
李中易看着名为花红果的一种水果，怎么看都觉得是苹果，只是这花红果的个头明显偏小，只比枣子大上那么几圈罢了
至于，摆在桌上的所谓百味羹啊，新法鹌子羹呐，三脆羹呀，李中易只看一眼就没了胃口
倒是挽着篮子的闲汉（客串的服务员），送来的应季水果拼盘之类的东西，倒让李中易觉得眼前一亮
广芥瓜儿、咸萝卜条、杏片、酸李子、梅子姜、莴苣笋以及鹌鹑馉饳（馄饨的一种），李中易倒是看着还有些顺眼，拿起筷子每样都尝了一点，最后，他决定，还是只吃盐拌莴苣笋和鹌鹑馉饳算了，别的东西实在是太难吃了呀
至于，黄中带黑的酒，李中易只喝了半盏，就觉得难以下咽
和粮食年年大丰收的后蜀不同，后周由于粮食产量严重不足，屡屡需要外购，所以有着极为严格的榷酒制度，也就是酒类由官府专卖
在这开封城内，除了顶级权贵开的酒肆之外，一般的民间酒肆，只可能提供浑浊的黄酒，而绝不可能有十分浪费粮食的精酿白酒出现
“唉，原本可以去最好的聚德轩只是，我最近和张永德闹得有点撕破脸皮的感觉，我不好意思再带先生你去”赵匡胤细心的发觉，李中易很少动筷子，显然吃得不香，就赶紧做了解释
李中易微微一笑，说：“元朗兄，我一路行来，发现这开封的酒肆非常之多，可惜的是，竟无一家上档次的酒肆，实在是遗憾呐”
“是啊，是啊，喝了先生家里的玉液香后，再喝这些鸟酒，简直难以下咽啊”慕容延钊嚷嚷过后，忽然突发奇想，“元朗，你不是和榷酒的那帮子人很熟么，不如帮着先生搞个‘酒户’吧？”
赵匡胤笑了笑，说：“只要先生愿意，这有何难？”
“那就多谢元朗了”李中易等的就是赵匡胤的这句话
说实话，主要是大周的酒类有专卖，李中易又是初来乍到，除了赵家兄弟和慕容之外，别无人脉
瓶儿提前把很多铜钱，换成了金银，虽然在开封兑换的时候，可能会损失一部分，这也总比全都白扔了强得多
换句话说，李中易如今的手头上，并不缺少发展商业赚钱的启动资金如今，赵匡胤利用特权，帮他补上了所需的官府特许，那也就是说，万事具备，只欠东风了
不论哪朝哪代，要想办到特殊的事，就需要特殊的渠道，人脉、钱脉和权脉，缺一不可
“先生，你可知陛下为何让你去管逍遥津？”赵匡胤瞥了眼吃喝正欢的赵匡义和慕容延钊，小声问李中易
李中易夹起一筷子莴苣笋，微微一笑，说：“出兵打仗，最缺的是什么？”
赵匡胤毫不迟疑的说：“后勤补给，