第二百零五章 尘埃落定
“今天这场比赛的题目比较特别，不再是以食材为主题，而是许成先生命题的初心初心是一个很有意思的题目，而我们从4位选手的菜里面也或多或少吃出那么一点味道”朱昌道，“吴敏琪选手的蚂蚁上树其实无论从味道，火候，还是最后的摆盘上来讲，都非常的不错但是和其他三位选手的菜比起来，少了那么一丝灵魂，我个人感觉，这道菜并不是你的初心，我可以问问你为什么会选这道菜吗？”
厨艺台的最右端就有话筒，吴敏琪突然被call到有些愣神，想了想，拿起话筒“我的厨艺是我爷爷教的，准确来讲，我们家所有的小辈的厨艺都是由我爷爷统一来教的，唯独这道蚂蚁上树不一样这是我父亲的拿手好菜，也是他唯一教过我的一道菜，我小时候最羡慕的就是，我父亲只要有空就会给我母亲亲自烧一桌菜，我也想成为那样的人，有一手好的厨艺给自己爱的亲人烧一桌他爱的菜”吴敏琪道，“我觉得这是我的初心”
“这不是你的初心”朱昌笑着道，“我并没有吃到你对这道菜特殊的感情，但是我在其他三位选手的菜上吃到了非常特殊的感情，可能江枫选手的皮蛋瘦肉粥稍逊一些，但是都很强烈不过确实，对于你们这些年纪小的选手而言，来讨论厨艺的初心是有些难，但你的初心不这个，你以后会明白的”
吴敏琪愣住了，有些茫然吴妈妈在台上看问题的角度却很独特，转头问吴翰学：“你真的只教了咱女儿这一道菜？”
“这不是平时没机会嘛”吴翰学讪讪道“那你说，咱家闺女的初心是什么？”吴妈妈看着台上的吴敏琪“不知道”吴翰学道，“她自己都没想明白，我们怎么可能知道”
“我知道”吴妈妈笑了朱昌只点评了吴敏琪的蚂蚁上树，就将话筒递给了裴盛华“其实刚刚朱昌评委也并没有在难为谁，吴敏琪选手的菜和其他三位比起来确实是差了那么一点意思，当然，也非常的不错我给江枫选手的皮蛋瘦肉粥打了9.6分，那我就来着重谈谈他的皮蛋瘦肉粥”裴盛华开始了自己的话唠时间“江枫选手是一个总是会给我非常多惊喜的选手，从八强开始，八宝粥是惊艳，拔丝山药是惊喜，而今天的皮蛋瘦肉粥则是欣慰他是一个优势和短板都非常明显的厨师，刀功非常的出色，应该是在场的所有选手中最出色的一个，基本功很扎实，当年学厨的时候应该吃过不少苦头相对应的，他的调味确实是差了些火候，明明味觉很灵敏，但是我不知道为什么你的调味和你的味觉有些不相配但让人更惊讶的是，你煲粥非常的出色”
“你今天以0.1分之差输给了古力，或许会很遗憾，但不要气馁你很年轻，