卷铺盖卷滚蛋不可！”
见他脸有惧色，杨牧云心中暗暗好笑，嘴上却安慰他道：“放心，只要你用心办事，我绝不会让宁馨难为你的。”
“谢谢掌柜的。”韦三笑的面色稍缓。
“你们都很怕宁馨么？”杨牧云有些好奇的问道。
“那是，”韦三笑说道：“那小娘......姑奶奶眼里可不揉沙子，咱做下人的什么也瞒不过她。前几天花采买采购鱼肉果蔬不过多向她报了几十两银子，不知怎的就让她给知道了，二话不说立马将花采买给辞退了......小的混到今天这个位置可不容易，一家老小都指望小的这份工钱糊口呢，掌柜的可千万不要害了小的。”说着脸上露出一副忧心忡忡的样子。
“好，那我问你什么都得老老实实回答，不得有半点儿隐瞒。”杨牧云看着他道。
“您是掌柜的，小的瞒谁也不能瞒您呐！”
“酒楼里的客人天天都有这么多么？”杨牧云问道。
“回掌柜的，”韦三笑恭恭敬敬答道：“咱这间酒楼可是有年头了。自打前元时期就是京里的达官贵人聚会之所，算起来也有百年了，凡是京城里的人那是无人不知，无
人不晓。京里的贵人们聚会吃饭，首选便是咱这间酒楼，连礼部会同馆招待外宾，也会让我们承办......有了名气，再加上咱这菜味独具特色，生意想不火也难。不瞒掌柜的，小的在这里也干了二十年了，从一个小伙计做起，直到今日混到掌堂，就从来没有一日能清闲过。”
“嗯，”杨牧云的目光在酒楼里逡巡了一圈儿，颔首道：“照你这么说，这座酒楼应该是很赚钱的！”
“那是自然，”韦三笑毫不犹豫的说道：“酒楼每日入账的银子不下数万两，这一年下来，抛去里面的各项开支和店里人的工钱，盈余应该不下百万两。”
“哦？”杨牧云讶异道：“既然如此挣钱，为什么之前的老板会把酒楼给卖掉呢？”
“不是前些日子鞑子的骑兵逼近京城了么？”韦三笑解释道：“一时朝廷迁都的声音在京里传得沸沸扬扬，之前的老板心里害怕，急着想要脱身去南方，便把酒楼给贱卖了。”
“原来是这样。”杨牧云笑笑，心里却很是怀疑，一个经历过改朝换代的百年老店走过了这么多风风雨雨，仅仅因为一个捕风捉影的谣言便让继承祖业的老板将之贱卖掉并离开京师，这太让人感到不可思议了些。
“掌柜的，”韦三笑迟疑了一下问道：“小的问句不当问的话......宁馨姑娘是您的什么人？”
“你觉得呢？”杨牧云没有直接回答，反问道。
“她......是您的夫人？”韦三笑试探的说道。
“何以见得？”
“宁馨姑娘虽然......”韦三笑看了一眼杨牧云，