这么重的话“郑总，淮香集团的业绩增长有蹊跷，她们在去年降低了新开门店的速度，但是单店的业绩却突然飚升，可能与内部管理优化有关！”行政副总裁分析道“你这番话等于没说我要找到具体的方法，你说内部管理优化，究竟是优化在哪个方面？”郑士成反问道“这个……”行政副总裁有点后悔开口说话了老板盛怒之下，应该先静观其变才对他灵机一动：“他们对厨师团队进行了选拔，挑选出了核心的厨师骨干，这是下半年最大的举措”
郑士成点了点头，“你的结论还算有意思但显然不是正确答案！我们也在为厨王争霸做内部选拔，也挑选出了一批优秀人才，但业绩呢？没有看到任何变化！”
他的目光扫向总厨刘达刘达的年龄不大，今年才四十八岁，是华夏国厨中的顶尖高手，不仅精通巴蜀菜，而且对其他七大菜系都融会贯通作为一名厨师能参加餐饮集团的高层会议，实属另类他是靠着自身实力，在蜀觉集团坐稳位置刘达对蜀觉集团极为重要，一旦他离开，绝对会有人愿意跟他合伙因为刘达在餐饮界拥有极强的号召力，与他合作绝对不会亏损所以刘达的地位超然，即使董事长，与刘达说话，也要保持几分余地刘达知道郑士成在等待自己发表观点餐饮店的连锁速度在高速增长，但业绩规模却远远落后于竞争对手，意味着终端竞争力在下降！
推出来的菜品价值及定位出现问题刘达环顾四周，等安静下来，他的声线独特，阴柔带着尖锐“两个月内，淮香集团在终端成功推出多个爆款产品，比如减肥神餐还有茶叶蛋神餐，甚至在茶叶蛋神餐的基础上，还衍生出精品宴席——随园宴，在市场上取得了不错的反响”
郑士成眼睛一亮，“既然找到问题所在，那我们该如何应对？”
刘达摇头，“无法正面应对！”
其余高层管理人才，开始纷纷交头接耳也就刘达敢跟郑士成这么说话，换做其他人，直接就被就地免职了郑士成觉得面子挂不住，手指在桌面上点了点，“刘总厨，你未免太消极了吧？”
刘达喝了口茶，耐心解释：“淮南菜系原本就比巴蜀菜系定位更加高端，市场人群消费能力更强简单而言，淮香集团针对的是高端餐饮，而我们针对的是更接地气的大众餐饮尽管淮香集团短时间内表现不俗，但顾客对宴席的厌倦期很快会到来，除非他们能不断地推陈出新，否则业绩下滑是迟早的事情当然，我们也不能坐以待毙，会在近期内推出多个新菜品！”
郑士成对刘达的答案满意，沉声道：“那就拜托你了！”
刘达微微一笑，一切都在掌握之中散会之后，刘达返回自己专属办公室，虽然他不常来，但里面打扫得很干净柜子内摆