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340 做人留一线(1)

340 做人留一线

大概十几年前,三千里是起源于东北地区的非常有名的一家韩式烤肉连锁店,靠着独特的口味配料起步,生意越做越火,从东北地区起步,最后一直开到了京城,光是分店就开了大大小小数百家

但这其中有一部分是正宗的,也有一部分是加盟的,还有一部分干脆就是山寨的

也正是因为那些加盟店,和山寨店的结果,硬生生是把这个原本做的不错的品牌给做坏了,导致现在三千里烤肉,基本已经绝迹了

而现在如果万公子打算开三千里烤肉这种模式的烤肉店,他确实有资格说完全自营,不考虑加盟

毕竟他可是家大业大,家里别的不多,就特么商场多,店铺多,别人也许还需要考虑,招商加盟才能把店铺开遍全国,而他只要自己开就能把店开遍全国

店铺零成本,装修低成本,剩下的人工,水电乱七八糟的能有几个成本?进货方面就更不必说了,多少供货商都巴不得能和亿达合作呢?

直接从国外进口低价牛羊肉,在送到饭店的餐桌,对他们而言,根本都不算什么麻烦事儿

而唯一困扰他的,恐怕就是这烤肉店的核心竞争力,口味问题了,而肖锋却恰恰就是能够帮他解决这个问题的人

“嗯,我基本明白了,那万哥你这次打算开多少家?”

“先期的话,不多,先试试水,在全国范围开个五十家吧,主要覆盖全国的各大中城市”

尼玛这口气,跟他老子先挣他一个亿的小目标一样气人,不过这话别人说,那就是在装B,可人家万公子说出来,那可就不是装B了

对普通人而言,想要在全国各大中城市开五十家烤肉店,那可能需要几个亿的投入,而对于人家万公子而言,那点钱都没人家脚上一根毛粗

他们家全国各大中城市都有商场,店铺根本就不用花钱,装修也有自己的施工队,更没多少成本,至于其他的采购,能花几个钱?

别人也许要花五六个亿才能完成的事,对他而言,也许一两个亿就能完成了

“我也不和你绕关子了,老弟这次我来找你,其实就是为了你的烤肉配方”

“额,万哥,其实这烤肉配方是这样的我这名厨制造饭店的口味很独特想必你也知道吧,我这饭菜之所以口味这么独特,都是因为我一直从国外一家公司,手里购买专门的调味配料包而我那烤肉的腌制配料呢,其实也是从他们那里买的,我可以说是他们在国内的独家代理如果您要是有需要呢,我也可以定期给你供货”

蘑菇粉这东西,肖锋当然不能直接给万公子说,只能是把以前骗傻子的借口说出来,而对面的万公子,听完这话,就是似笑非笑的看着肖锋也不说话,小老弟你之前不是说这配料是你们家祖辈研究出来的独门秘方吗

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