厅送去了夜宵点心，又返回到张舜卿所居的绣楼上天虽然晚了，张舜卿却没什么困意，饶有兴趣的坐在灯前，手上翻阅着这一科进士名录等到阿古丽进来她才问道：“前厅那边怎么样了？”
“大家都在吵架就连曾老爷王老爷这些平日很谈得来的朋友，现在也在吵架真难以想象，他们这么好的朋友，居然也会吵得脸红脖子哭”
“他们现在代表的是各自所属的部，而不是自己，不卖力争吵是不行的如果被认为是吃里爬外，他们自己就不好带兵了，等他们转到其他部，也会为新部去争利益说到底还是看自己在哪个部，就为哪个部说话，几位叔伯自己心里也明白着不管今天吵的再凶，也不会真伤了交情其实说到底，还是老爷搞考成法，逼得大家没办法，要是像前些年，也就胡乱收下，大不了养起来闲置，也没什么要紧现在观政进士就要有工作要做，也容不得人放水对了，老爷让你准备的什么夜宵”
“虎皮肉这个点心小姐也很喜欢吃的，据说是范公子研究的”
这道虎皮肉在原本的历史上名为董肉或跑油肉，明于明末名伎董小宛之手，以带皮五花肉、时鲜蔬菜为主材制作而成皮呈皱纹状因此得名
由于把油放净，又用蔬菜吸收油脂，因此肉肥而不腻，香甜可口，油亮光滑，纹似虎皮，软烂醇香，口味属于南方浙菜对于京师土著吸引力不大，很对以南方人为主的京师大佬胃口因此范进没把这菜的做法教给郑家人，而是给了张家的厨师，包括张居正在内，对这道菜都颇为满意阿古丽提到五花肉，也是揄扬范进的手段，讨张舜卿欢心
张舜卿皱皱眉毛，“虎皮肉？做这个干什么？退思是二甲传胪，又是会元底子，进翰林院是板上钉钉之事眼下朝廷重修实录，不可能不开馆选，退思到哪一部都是走过场老爷这时候把他提出来给大家提醒，这是什么意思？”
阿古丽笑道：“小姐，你怕是关心则乱了也许老爷只是觉得虎皮肉很好吃，就让大家来尝尝手艺，没你想的那么多”
“不……这便是你不明白了老爷从不做这种无意义的事，他这么安排，自有其深意所在，就算他真没有，下面的人，也会千方百计的揣摩，把事情想到退思头上难道老爷这次，真打算让他去哪一部做事？六部之中吏部属威，户部最富，礼部为贵，这三部任意一部都不差兵部虽然号称武，却终究是管军伍的地方，不该让退思到那里去……哎？”
张舜卿脸色忽然一变，“糟了三壶叔叔最近总是夸退思本事好，帮他工部算了好几道工料难题，总不会是老爷被他说活动了心，把退思打到工部去吧？六部之中工部最贱，整日价与一群低贱匠户打交道，不是承修山陵，就是修缮仓库大殿