地抱出了一盘又一盘的鞭炮，在门首摆开一字长蛇阵，粗略估计也在十万响上下摆好炮仗的小丫头拿着鞭杆子香要去点药捻，结果香被范进一半手夺过来交给范志高，虽然如此，小姑娘并没觉得委屈，反倒是笑的更欢
在鞭炮声中，范进与自己家的仆人，两下互相叙述了一下分别情形彼此倒是都没什么大事发榜那天，有报喜的到郑家，通知了范进高中会元的消息，范志高代表范进赏了十两纹银其后就是有几个请贴送过来，不过言辞不算十分恳切，属于去不去两可至于张居正那，对范进这个会元不闻不问，没什么消息过来
郑家这面也一切安好，范进提供了本钱和创意，郑国泰负责出力气，偶尔范家的仆人也会帮把手目前郑家的小吃已经有了固定食客，收入虽然不算太多，但细水长流，已经看到了希望
一到京里范进就发现，前世自己喜好的本地食物现在大多还没出现，给自己留下了很大发展空间一个举子总不能到街上摆摊卖卤煮炒肝，这种事必须找个代言人
到范进现在这个地步，摆小吃摊赚的钱他已经看不到眼里，也没多大帮助他推行这些食物的目的，一方面是为了自己口腹之欲，另一方面，也是做一个尝试，看看后世那些京城美食，在眼下是否能被四九城爷们所接受如果能，自己才能进行接下来的行动，在京师开设大酒楼
炒肝这种食物技术难度不高，范进教授了郑家人之后，又通过李氏以及钱采茵等人的关系做了下推广，在初期造势上来讲，基本没有哪家小吃能与郑家颉颃毕竟要不是范进的面子，李氏怎么可能替这么个食物去说话
但是市场打开是打开，能否立的住，关键还是要看自己人情面子只能维持一时，维持不了一世，东西不好全是枉然范进尝过郑家人做的炒肝，跟他前世吃的相比，不算是好，跟那些百年老店老字号比不了，但是也算是中等，就是不知眼下在大明如何
其实从明到清，不管朝代怎么变化，人的饮食习惯上，差距不会特别明显的改观能在清朝大火的食物，在明朝怎么也不会差劲到哪去而且比起京师的高物价来说，炒肝经济实惠，也着实符合百姓需求
郑承宪身体不大好，不能亲自操作，现在主要是范进的两个仆人帮忙准备，郑国泰负责销售这个本来不怎么着调的年轻人，在范进和他谈了一次之后，多少算是有点改善至于是范进的话术好用，还是东厂的恶名好用，却还无从判断
在范进高中会元的消息传开后，炒肝的生意就更好做了毕竟郑记炒肝的招牌是范进手书的，还有他的落款那笔龙飞凤舞的大字，本就让人看着痛快，现在有了会元的头衔后，这四个字身价顿涨百倍，不少人单纯就是为了会元的头