南也来了
孟晚棠看到小胖坐在兰幼宜的身边,兰幼宜像伺候小祖宗似的给他喂葡萄吃小胖也特别懂事,不仅给爷爷奶奶喂葡萄,就连外公外婆,就连姨姥姥都有份
这小子就像是个花蝴蝶似的,在长辈之间飞来飞去,把每个长辈都哄得开开心心
这小孩儿长得格外讨喜,不说话的时候看着人也是一副笑眯眯的模样
“妈妈,我好想你呀!”
小胖看到孟满堂,第一时间扑上去撒娇
“行了,过去跟奶奶玩儿今天家里人这么齐,妈妈好大显身手,好好地做一桌子菜”
孟晚棠知道公公特别喜欢吃猪肉炖粉条,二话不说就先把这道菜写在菜谱的最顶端
林浩也被孟晚棠给拎到了厨房
“姐,今天你准备大显身手了,还用我做饭啊?”
孟晚棠挑眉,一声冷笑:“还没开始学,你就开始打退堂鼓”
“那你可就误会我了我本来是想学一下炒菜的”
林浩也知道姐姐是为自己好,立刻否认
“你还没学会走路呢,就想着跑,赶紧先把菜切好了其他的事情,等到过两天再学”
孟晚棠就让林浩打下手
开始炒菜的时候她就会把林浩叫在身边,让林浩观摩学习
“这个盐要适量,如果你要掌握不好这个度,你就一点一点地放然后尝一尝,等你心里有数了,就全凭感觉放”
林浩惊讶:“原来你们做饭放盐都是全凭感觉呀?”
“这是经验,什么感觉?”孟晚棠开始炒糖色,“这个冰糖一定要炒化然后咱们把排骨放进去进行翻炒……”
孟晚棠会说一些小窍门,林浩都会用心地记下来
“这个东西除了一点天赋之外,还可以熟能生巧”
孟晚棠说一句林浩就在旁边点点头
“自己炒的菜会吃得多一点哪怕有的时候味道不太好,自己也能吃得下到了国外想吃什么就自己买什么吃,如果买回来的东西做起来也不合胃口,也别着急尽可能地用可以利用的东西做一道家乡菜”
孟晚棠做了几道主菜之后,就开始就地取材
几乎所有的菜都是变着花样做
“如果你实在不会做的话,还有一个办法告诉你那就是把所有的蔬菜都切好了,放在一旁备用你把肉,切成薄片,放在锅里炒炒成这个样子,然后再把其他的青菜,陆陆续续的放进来炒了两下,放盐放其他的调味料最后在里面加上一些水水的多少取决于你这个菜的多少一般刚好没过食材就行”
“最后盖上锅盖,小火慢炖,大火收汁儿”
孟晚棠把锅盖盖上,慢慢地炖
“这就是出了名的乱炖比较简单,也相当下饭,而且味道还挺好的”
孟晚棠并没有做乱炖,而是在炒别的菜
她回头跟林浩说:“旁边还有一些剩下的食材,不要浪费了,你做一道乱炖吧”
林浩:“……”
“姐,我现在是跑起来了吗
点击读下一页,继续阅读 古非非 作品《军少的小娇软在七零赢麻了》第690章 这是人吃的吗