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第20章 鲜血染官袍(1)

第20章 鲜血染官袍

第20章鲜血染官袍

方重勇有信心,王德福一定还会回夔州的

因为,唐朝人喝酒,已经到了丧心病狂的程度,日常几乎是无酒不欢!

过节一定要喝,平时也要喝点高兴的时候要喝,不高兴更要喝!

适合他们口味的酒,就一定不愁销量这也是方重勇不去搞什么蒸馏酒,搞什么烧刀子的重要原因度数太高的酒,成本也很高,弄出十几度的曲酒,就已经可以拿出来浪了,没必要搞什么四五十度的那种烧酒

唐朝人口味偏甜,喜欢甜酒,有时候如果酒不甜,甚至还要加糖(不是白砂糖)

色泽鲜红清亮,口感柔滑又带着甜味的红曲酒,很容易受到那些达官贵人们的追捧

盛唐是酒的国度,无酒不欢

唐朝官方统计的官酿,一年产量约一千万斗把民间私酿也算上,酒水消耗总量约为五千万斗,只会算少不会算多

不仅如此,真正的好酒,不仅不缺市场,而且价格高得吓人,无数酒鬼还趋之若鹜,昂贵的酒钱也无法吓阻他们黄酒本身就属于贵族阶层宴会当中的常客

因此方重勇非常确信,上好的红曲酒,在此时会有“异军突起”的效果毕竟此前没人见过嘛

昂贵的酿造成本(传说红莲稻为原料),上好的口感,新奇而高档次的卖相,注定了红莲春会有很多人愿意捧场!

李白《将进酒》中有诗“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”

高端酒水哪里会有卖不完的呢?喜欢美酒的人,卖衣服卖马也要去买酒啊!

长安中枢机构光禄寺负责掌管膳食供酒,下设“良酝署”“食官署”之类的部门统筹宫廷和京城官府用酒,也就是所谓的“官酿”

良酝署“令掌供奉邦国祭祀五齐三酒之事”,遇皇帝祭祀天地,良酝署便带领部下来布置、陈放大量酒器如果是做官者,便提供“春暴、秋清、酚酿、桑落等酒”

官酿具体事务都是由“良酝署”和“食官署“负责,二者常年有人手,如良酝署掌管酿酒的有30人,有酿酒手艺负责青铜制酒器的有120人,还有杂工13人

虽然官酿已经很强大了,但“高手在民间”的道理,唐代也依然适用各地进献的贡酒当中,有不少都是相当能打的王元宝一类的豪商,自然也经营着长安城内的酒水生意

甚至还有不少酒肆酒楼等产业从各地贩运不同风味的酒水到长安,赚取大量利润

如果不依靠外力,红莲春再好,也不可能短期内声名大噪,在酒鬼们那里口口相传因此只能靠豪商私下里“广而告之”,发酵炒作舆论,最后才能“一炮走红”

这是一场双赢的买卖

果不其然,还没到新年,王德福又来了,同意收购红莲春,却又提出了三个要求

第一个,第一批红莲春收

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