出执行军务，每一顿吃的都是现蒸的白米饭。而且只要当天有操练任务，那就是荤素搭配，没有鱼就有肉。
当然，米饭是要从月粮中扣除的，素菜也从盐菜钱中扣除，荤菜的成本则是由舟山营承担。
之所以在伙食上定这么高的标准，主要是舟山营当前的训练量较大，只要老天爷不下雨，每天都有训练任务。
这就连当年的戚家军都是做不到的，戚家军是隔天操练，而一般的镇戍制营兵能做到三天练一次就算不错了，大多数只能做到五天一练。至于卫所的旗军，那是已经很多年不知道什么叫操练的存在了。
当然，这年代也有一支曾做到每日操练的军队。吴国毅对林海说过，天启元年他援辽的时候，听说建奴的军队就是每日如此。
不过如今辽东粮荒，估计已经不可能做到这点了，舟山营很可能是眼下唯一一支每日都要操练的军队。
舟山营战兵每天的日程是这样安排的：
早上起来腿上绑沙袋跑五里，上午和下午各操练一个时辰，目前的操练科目主要是练单兵武艺，也就是戚继光所谓的练手足，此外就是最基础的小队行军队列，每日三次回营房吃饭也都要按行军队列前进。
除此之外就是诵记《紧要操敌号令简明条款》，上午和下午各半个时辰。
这样的活动量，如果不每天摄入足够的营养，时间一长根本就撑不住。
吃饭的时候相对来说是比较轻松的，从旗鼓队吹喇叭二荡开始，各小队的战兵就可以暂时放下对镇抚队的恐惧，可以边吃边说笑。
这时候军官和镇抚队也会坐下来吃饭，林海也和大头兵一样，坐在铺着草垫的地上，一边吃一边和吴国毅等中高级军官聊天。
今晚的荤菜是小黄鱼，这是舟山营的食谱上出现频率最高的荤菜。
林海从嘴里吐出一条鱼刺道：“我看明日就可以给各小队下发《临阵连坐军法》，此外可以考虑增加一些小队阵型操练了。”
“属下也是这样想。”吴国毅闻言率先点头。
戚继光在练新兵时，首先注重练耳目，也就是让每个新兵都熟悉最基本的金鼓号令。
他亲自总结了二十二条，就是方才战兵们背诵的《紧要操敌号令简明条款》，全部都是通俗易懂的大白话。
并且戚继光特别强调，这是束伍工作完成之后最紧要的事，必须背熟了才可以谈场操。
在戚家军下发到各队的诸多手册中，每一本都是需要背诵的，在考核诵记时凡是有一条不会背的，就要打一棍。
但在这些手册中，唯有紧要操敌号令这本是可以抵军棍的，若是士兵犯有小错该责打，这二十二条能背全一条就可以免一棍。
仅此一点，就可见戚继光对金鼓号令的重视，这就是他在实践中落实自己所说的“名将所先，旗鼓而已