挂钩和衣服，关键是进来脱外套的衣服都放在自己腿上，有些惊奇，但并没有表露
“是的，不好意思”周佳客气的说道
“没有就算了，没事”李文通虽有些不习惯，但并没有多说
“请问进今天吃点什么？”周佳是以李文通看面前的菜单
“米百做，但是要的名字叫碧玉锅巴，带汤的那种”李文通并没有翻开菜单，而是径直说道
“好的，一共是118元，这里是先付钱后用餐”周佳算出价格直接说道
“好的”李文通点头，从钱包里拿出一百二，直接递给周佳
“找您两块”周佳拿出零钱，迅速找钱
“谢谢”李文通点头，收下零钱
“袁老板，一份米百做碧玉锅巴需要带汤的那种”周佳点了点头，然后转身报菜名
“好的”袁州的声音从口罩里传出
这下一直紧迫盯人的李文通才算放松一些
“看起来这个年轻的厨师会做，就是不知道结果如何”李文通坐在位置上，认真的看着袁州
而袁州万年面瘫的脸上并看不出表情
“系统，碧玉锅巴会做，但是带汤是怎么回事？”袁州有点好奇
系统现字：“已搜索，此菜来自于百年前一个厨师的自行创造，曾是礁石一绝，现已失传，并无正宗碧玉锅巴做法”
“居然又是失传的，做法呢？”袁州心里很是感兴趣
系统现字：“已发放，可阅”
“华夏菜果然博大精深，居然是这样的做法，真是有意思”袁州接收了碧玉锅巴的做法，店里的食客只看袁州站定闭了闭眼，然后就睁开了
“也难怪失传，居然又是一种贡米”袁州自然的打开写着八宝米的柜子，好似它不是突然出现，而是一直在的一般
是的，李文通点的锅巴名叫碧玉锅巴，原料大米又是一种贡米
这种米名叫八宝米，产地是广南县八宝乡，因其东接富宁县，南邻西畴县、麻栗坡县，西靠丘北县、砚山县，北界广西壮族自治区西林县，是滇、桂、黔三省(区)的交界处，所以这米也是云南米的一种
而云南是人工栽培稻的起源地，是传播“稻米之路”的起点，是以那里的生产出了许多优质大米，其中遮放米和八宝米都是其中的佼佼者
只是因为产地的关系名为八宝米
八宝米分为两种米，一种是米粒白里透青，略似青玉色，但最适宜用来煮稀饭，而另一种则是米粒呈雪白色，质白如玉，用来做饭味道可口
但袁州今天需要用来做锅巴的偏偏就是第一种，白里透青的那种
“听说这个师傅做菜很快，也不知道是不是快上来了”李文通坐的位置不好，视野刚刚能看到袁州却不能看见手部的动作
是以也就看不见，袁州已经盛装好了的碧玉锅巴
只不过没等多久，