第二百五十一章 炭烤响螺
“哥，敏你可别跟我抢啊，我都已经喜欢她好久了“
“就你喜欢，我也喜欢好不好”
“你再跟我抢，我跟你分家”
“分就分”
见这两兄弟为了追女人斗嘴，李多鱼忍不住笑了笑，其实他挺欣赏这两兄弟的，可这两兄弟的财运似乎差零
每次刚赚点钱，就肯定有事情发生，要是上次没坐牢的话，他们家这些年积累下来的钱，不定都可以买条好点的柴油机动船，再盖一座像样的房子了
而让李多鱼疑惑的是，前世他回国后，就没见过这两人，也没听到跟他们有关的消息
见李多鱼拎着一大堆海鲜回来
刚刚把枪管鱿鱼炫完的陈冬青眼睛瞬间就亮了，尤其看到那几颗大响螺后，忍不住咽了咽口水
“哪里搞的这么多好东西，趁火还没有灭，请你舅好好吃一顿”
李多鱼嫌弃地看了眼这个不单喝他爹青红酒，还抢他海鲜吃的舅
“没你的份，这些全都我自己吃”
陈冬青打了个饱嗝：“你这人怎么这样，我都答应帮你写报告了，你能不能别抠的跟葛朗台似的”
“葛朗台？”
有点微醺的陈冬青笑道：“不懂了吧，你也就是搞海鲜行，文化这方面是真的一窍不通，葛朗台是外国的一个抠门鬼”
见舅喝零酒后，就在那喋喋不休，李多鱼也懒得理他
他在锅里加入了少量的淡水，拿了几只兰花蟹出来，用刀快速结束了它们的生命，放在锅里面直接煮
煮到螃蟹全红后
再加入一些大毛蚶、九节虾一起下去煮，煮了一整锅的海鲜大餐
这次李多鱼从赵家兄弟那里买了三个大响螺，李多鱼只拿了两个出来，打算做最经典的炭烤响螺
这是一道很出名的潮州菜，还被一位港岛美食家，这是死前必吃的一道菜
由于贵的缘故，做这道菜也挺复杂的，不过由于现在条件有限，李多鱼就简单做了做
前世他们都是用茅台来泡大响螺的，李多鱼这里直接用青红酒，灌进了响螺里，给螺肉去除腥味
放在炭火上慢烤
紧接着，李多鱼切了些生姜和蒜末，放到螺口的位置，舀了勺猪油下去
二十多分钟后，一道美味的炭烤响螺就做好了
这种大响螺，哪怕他们海边人也很少吃的到，更多是舍不得吃，一般有捕捞到的话，都会拿去卖钱
而这次他跟舅陈冬青奢侈了把，一人两只兰花蟹，一个大响螺，外加一大把海虾，再配上八二年的青红酒
外面虽然有点冷，可房间里火炉里的木炭烧的很旺，几杯青红酒下肚后，两人脱掉了外套
二百五也跑到火炉旁边蹲着，取取暖
而喝酒就一大堆废话的舅，老生常谈地讲起了些陈年往事，累了，还想爬到床上去睡觉
李多鱼随口来了句：“床上很多跳蚤的，你要不怕被咬，就好好躺着
点击读下一页,继续阅读 七月不渡 作品《1983小海岛，从养殖大户开始》第二百五十一章 炭烤响螺