滋……”他忍不住惊讶的看了道长一眼
“我去……”
“这是什么味道!”
“这是白果炖鸡?我爬了这么多次青竹山,别骗我!”
“我以前吃的到底是什么啊!”
品尝一勺汤后,所有人都惊呼起来
美食
绝对是不可多得的美食!
炖鸡的汤鲜香,却不是油脂的香味
而是果、菌、鸡三者结合,三者又互相拉扯,形成一种非常复合的味道!
一点都不油腻,反而满是清爽!
“知道这片子应该怎么拍了吗?”
所有人都若有所思,特别是陈静安
事到如今,他们已经不敢说美食纪录片没有搞头了
这又是一部开山怪!
“从人文出发,拍摄百姓生活,将生活的热情寄托于美食之中……”陈静安已经慢慢有了思路,他沉声道:“虽然我还不能肯定收视率”
“但光是拍摄手法,已经给了我足够多的启发!”
以往纪录片,所谓人文历史,说的大多都是历史中的人文!
当时的人是怎样的
当时的人为什么会这么做
但聚焦当前的纪录片,一部都没有!
不是说想不到
而是拍不了!
纪录片承载的是历史
当前的生活,大家都在过,怎么成为历史?
要么拍什么公社大食堂的变迁,要么拍国营工厂的兴衰
这些勉强能称得上历史
但……很多人家里父母辈都经历过这些事,别人为什么还要来看纪录片?
闲的?
可《舌尖上的华国》不同!
聚焦的仍是现代
可内容,却是古今连贯!
华国大地上,最能体现历史传承的,当然是食物!
八大菜系,每一个县每一种小吃!
可以说任何食物都有属于它的故事!
这是文化的传承!
拍摄之前,他从未想过,有人能有如此巧妙的心态,将古今完美联动
就连拍摄之中,他都没反应过来
现在静下心来,他却想通了
正是这份想通,才让他兴奋到身体都在战栗!
这是一份跨时代的纪录片策划!
“或许,它收视率不会太高”
“但以后但凡提起纪录片,它都是绕不过去的名字!”
自己的名字,能记录进华国影视业史册……想想都让他激动得不能自已!
他想到的,其他人想到了一些,有的人只是冥冥中有些感悟而已
但这并不妨碍,接下来大家的工作热情翻了一倍!
整个锦城,从洪江开始,一个月来,他们的足迹遍布锦城南北
西洲的牛肉面,南宏的牛肉粑,云川的断肠粉……一个个当地有名,全国却名声不显的美食被挖掘出来
越做,他们感觉越有意思!
这就是纪录片的魅力所在!
让人看遍大江南北,知道我堂堂华国,是如此的物华天宝,人杰地灵!
转眼间,已经到了十二月
两个月的奔波,大家都疲惫了一些,黑了一些
他们现在刚刚出山
这里是洪江最西北
点击读下一页,继续阅读 厄夜怪客 作品《摊牌了,我就是全能巨星》第328章:白果炖鸡