了个白眼:“扯淡,不想说就算了,扯什么网上买的”
“要是网上能买到这么好的酒曲,那些老窖口都可以关门倒闭了”
陈平两手一摊:“你爱信不信,我这酒特别香,是因为我种出来的高粱好”
雷佳岚压根就不信:“别吹了,等你成品酒出来,根本咽不下去口,我看你到时候怎么解释!”
粮食发酵的好,不代表酿出来的酒就好
开酒厂的雷佳岚当然明白这个道理
陈平般起了大缸往外走:“信不着我啊?有种我酿好了酒你别喝”
陈平种了那么多高粱,村里的村民员工早知道他要酿酒了
看到陈平把大缸搬到院子里升上了火,不少村民都过来围观,想要看看陈平酿出来的酒啥味道
陈平亲手把缸里的酒曲放进了两个提前准备好的大笼屉
又在笼屉下面,插了根小竹管,然后就开始添柴烧酒了
只要等里面那些发酵的酒曲化作蒸汽,遇到蒸笼上面的铁盖子冷却,就是蒸出来的酒
这种土办法烧出来酒,产量肯定是不行的,但好在方便快捷,可以很快知道酒的品质
小火慢慢的烧,烧了半个多钟头,陈平感觉酒篓子差不多了,就拔开了塞子
最开始,仅有一些水滴状的清澈酒液,从小竹管里滴了下来
仅仅这些酒滴,便散发出一股浓郁的酒香
随着酒流出来的越来越多,那酒香已经浓郁的快要化不开了
所有人都瞪大了眼睛,紧盯着出酒的的地方,不停的吞着口水
“我都想尝尝这酒的味道咋样了!”有个村民满脸期待的说道
旁边立刻就有人质疑道:“你以前不是不喝酒吗?”
那村民擦了下嘴边的口水:“这酒太香了,我觉得我要是不尝尝,这辈子都白活了”
眼看着酒已经接了小半桶,雷佳岚就迫不及待的拿了个杯子走到了陈平身边
“快,先给我弄点,我尝尝”
陈平拍开雷佳岚伸向酒桶的手:“这是刚接出来的酒溜子,得有七八十度,必须的兑了水才能喝”
雷佳岚肚子里的酒虫都要造反了:“那你赶紧兑呀!”
其实陈平也很震惊,虽然事先他就对灵液种出来的高粱,酿出来的酒有信心
可真等成酒出来,他也是馋的够呛
等接了满满一桶头酒,陈平就让别人先看着,拿着酒桶里的酒去兑水了
要尝试酒的口感,度数一定不能太低
陈平用酒精表测了一下,先兑出来了一坛子52度的酒,然后分了三杯
他自己一杯,雷佳岚和许心怡一人一杯
酒倒好,雷佳岚就迫不及待的闷了一口
这一口酒下去,雷佳岚感觉她喝进去了一团温润的火,从口腔到内腹都撒发着暖洋洋的热气
许心怡不太爱喝酒,她看到雷佳岚闭着嘴,满脸通红,便问道:“味道怎么样?”
雷佳岚张开嘴,吐出一口长气:“你尝尝就知道了,