第818章 忙碌的部落
第818章忙碌的部落
长夏选了莓莓果
挑选未破损的,用少许盐浸泡几分钟沥净
将沥净的莓莓果去蒂,长夏动作较轻,避免损伤莓莓果的表皮同时,暖春等族人将木子果、葡萄果、杨梅果和大枣果等野果洗净,跟随长夏一起去蒂或去果核
此刻,木琴带着族人搬来陶罐
浸泡果酒的陶罐要密封,洗净,用开水消毒,再沥干陶罐中的水分而后,在陶罐底部铺上一层糖
浸泡果酒最适宜的糖是冰糖
但是,兽人刚吃上糖
哪舍得将糖提纯制作成冰糖?
长夏选择在陶罐底部铺上一层紫菜糖,考虑到紫菜糖不够纯,糖度不够她选择多放些紫菜糖,接着将莓莓果放一层,动作很轻,尽量避免弄伤莓莓果
一层糖,一层莓莓果
最后,再倒入地瓜酒
这一步,很关键
地瓜酒一定要没过莓莓果
酿好的莓莓果酒密封,放在阴凉处,隔几天轻轻摇晃一下陶罐待一个月后,莓莓果酒就能开封饮用
同时,酿好的还有木子果酒、杨梅果酒、葡萄果酒和大枣果酒其实,多数野果都能通过浸泡,做成简单的果酒
剩余下的野果,长夏选择破碎、榨汁、发酵
这样酿造的果酒,还需要过滤当然,像酿造地瓜酒那般蒸馏也行,这样得到的就是蒸馏果酒
口感步入发酵果酒绵长偏甜,更呛
十来种野果,每种百斤
很快,在长夏指挥下,尽数装进陶罐之中,密封然后再有木琴他们帮忙,将酿好的果酒,搬进地下仓库
等长夏他们忙完,南风他们睡好醒来
不约而同地
一行兽人都朝着长夏家窑洞本来
“长夏,果酒酿好了?”南风急声道
长夏微笑着,点点头,回应道:“暖春和木琴阿姆他们帮忙,果酒都酿好了”
长夏甩着酸胀的手腕,活动身体
刚才捏葡萄太用力,手指泛酸
“啊!你怎么不等我们?”南风惋惜道
蜜露妲雅附和着点头,他们都想学习酿造果酒,此前,长夏跟她们描述过,雌性多喝果酒有利身心健康,还有美容养颜的功效
於是,她们对果酒念念不忘
这次在霍鲁巴德盆地带了十多天,她们没有吐槽
主要是想着果酒能美容养颜,岂不是意味着多吃野果也可以?思及,南风她们每顿都没少吃野果
要不是吃野果无法完全缓解口渴,她们恨不得不喝水,直接吃野果度日
“我每种野果就取了百斤,部落还堆放着数百筐野果,你们想酿造果酒,足够你们学习的”长夏翻着白眼,怼道
白清他们回来,带回数百筐野果
木琴留在部落忙活,没过去小河川荒野挖河道
同时,像田螺河云她们也被木琴叫了回来
数百筐野果必须尽快处理,要是熟透坏掉,就真的太过浪费刚才看长夏酿造果酒,不仅需要大量的糖
点击读下一页,继续阅读 柳香橙 作品《穿到远古部落种田搞基建》第818章 忙碌的部落