第11章 炸肉炒野菜
第11章炸肉炒野菜
“长夏,藤鞋也能教给部落吗?”根询问道
三人走进兽窝,根迫不及待询问起藤鞋的事他手上拿着双编织好的藤鞋,这是他为木琴编的
长夏用兽皮沾着水,洗脸
“可以的”长夏道:“藤鞋,除了用细藤条编织还能用茅草或是芦苇/蒲苇编织,跟细藤条相比较茅草和芦苇编织的草鞋,应该更柔软”
“好,晚些时候我再试试”根拍手,高兴极了
“长夏,你早上吃什么了,好香”南风生了火,往灶台上的陶锅添水忽然闻到一股诱人的香味,当即耸动鼻翼向长夏询问出声
根闻言,转身朝南风看了过去
其实,他比南风更早闻到这股味道
很香,跟烤肉和炖肉的味道截然不同就像是油脂滴溅到火焰上的焦香气味,闻着,十分馋人
“早上,沉戎做了烤肉”长夏道
等了会,她像是想起了什么洗过脸,将兽皮搭晾着,指着兽窝深处角落的陶罐,说:“你昨天送来半扇肉,我担心吃不完会坏掉昨晚,你离开,我让沉戎将肉切成块,直接做成了油炸肉你去瞧瞧,闻闻是不是那个味?”
昨天,南风扛着半扇肉离开部落的事
根是知情的
那头猎物是南风单独猎到的,根猜到南风会将肉送来给长夏,毕竟他家不缺肉
其实,昨天如果南风没送肉过来
部落其他族人,估计也会有人会过来
长夏是部落养大的,族人舍不得她饿着南风主动提着肉送了过来,其他族人就没过来
“对,就是这个味”南风揭开盖好的盖子,闻着油炸肉的油香味,兴奋道:“长夏,这油炸肉你怎么做出来的?”
“将肉切块,挑出肥肉先熬油再将肉放进去油炸,记住别炸的太干,半熟的程度刚刚好最后等油温变冷,把油和炸肉一起倒进陶罐封存,等想吃的时候,就可以直接捞出来切开食用”长夏说着,端着碗过去,捞出几块油炸肉
“晌午,我给你们用炸肉炒野菜吃”
“族长,油炸肉能保存很久这时节不适合做腊肉,油炸肉是个很不错的选择”
腊肉,适合寒冬腊月制作
那时候天气变冷,肉类腌制以后,再自然烘干当然,如果是烟熏肉又不同只是,烟熏肉味道不如自然烘干的腊肉香,口感也没有那么好
“长夏,你等等——”
根听着听着,忙伸手制止长夏的长篇大论
南风同样听出不一样的意思没出声,安静接过长夏手上的木碗,将碗递给根
根接过碗,认真看着碗中的油炸肉
严肃的脸一点点染上喜悦和复杂他不瞎,自然明白油炸肉的意义
“长夏,你做得很好”根在长夏肩膀上重重地拍打了几下,油炸肉的出现,让部落有了在暖季保存肉类的方法可以说,油炸肉比鱼丸更让根兴奋
兽族以肉为食,鱼肉
点击读下一页,继续阅读 柳香橙 作品《穿到远古部落种田搞基建》第11章 炸肉炒野菜