酒店的招募加装修差不多花了2个月时间，期间傻柱去过几次。
娄晓娥正在训练新招募的服务员，要求都要着装旗袍，身材样貌都必须达标才行
就算这种要求还是有很多人应聘，主要是娄晓娥开的工资太高了。
在这个人均月工资30到50的年代，娄晓娥给服务员开出了70的月薪，几乎是别人的一倍
至于后厨的大师傅，更是开出100的工资
何大清没要工资，他主要是来教导何秋的，何秋虽说学厨已经几年时间了，可毕竟还没到饭店或者工厂做过，刚上手可能还比较生疏
酒店前前后后装修一共花了十多w，这还不算上买地皮的钱。因为急着开张，所以装修几乎花了双倍的价格，材料也都是用的最好的
傻柱把一些后世的服务意识和娄晓娥讲了一下，没想到人家都知道这些，看来香江的服务行业意识，要远远超过自己的认知
内地以前饭店服务员对顾客那都是爱搭不理，毕竟都是国家的单位，盈利好不好和他们没关系，顾客满不满意更是不关他们什么事
这次招募得服务员，总共是40人，20多个小姑娘，年龄都没超过30岁，剩下的都是年轻男子跑堂的
刘岚还是把马华带了过来，食堂的一些老人也都跟了过来，包括自己记忆中娄晓娥开饭店自己带过来的人，胖子除外
娄晓娥甚至在开业前几天，花钱在报纸上打了一波广告，两人合伙开的这家饭店的规模也算是在四九城独一份了，现如今四九城开饭店的不少，规模却都很小
闫家的饭店没有和记忆中一样只开2个月，期间傻柱还去过一次，带着慕雪去的，没带其他人。这一世没有自己的参与，闫家的饭店虽然生意不是特别红火，但是也算挣钱
开业前天，今天娄晓娥把所有人都聚集在一起打算开个会，这人招满了培训也有1个多月了，明天就要正式投入工作，要做一下动员工作！
傻柱开车来到饭店，走进大厅，他没有上去打断娄晓娥讲话，站在后面默默听着
“我们香满楼马上就要开业了，我希望从明天起大家打起精神，认真接待每一位顾客，做好每一道菜，如果就留生意好了，我自然不会亏待各位，工资不仅可以涨，每个月还有奖金，如果有客人对你们进行了表扬，我也会给你们红包
至于后厨的诸位，你们的日常工作安排都由何师傅负责，如果他觉得你们工作