随这食堂吃饭众人的陆续离开，三食堂一上午的工作结束，傻柱和其他人吃过饭以后，大家坐在椅子上休息的休息，聊天的聊天，傻柱坐在椅子上看着食谱听着众多大妈的八卦，这种生活让傻柱感到十分惬意，不管是之前学徒还是记忆中后世的傻柱几十年都没有这种经历
记忆中自己的后世很高傲，同时也很自卑，自己是个厨子，说句难听的，自己就是伺候人的，特别是前期自己厨艺不好的时候，自己老爹丢下十几岁的自己和妹妹跑去保城，前期两人吃饭都困难，傻柱后来到轧钢厂上班兄妹两人的生活才稍微有一些改善，傻柱很少和这些人在一起闲聊，尤其是当上大厨以后早上10点多才来上班，中午工作完就是在椅子上睡觉
傻柱突然发现自己挺喜欢这种工作环境的，突然这时候娄半城的秘书和一个陌生的年轻女性走了过来，娄半城的秘书走到傻柱面前说道：
“何师傅，晚上有个招待，晚上可能需要加会班，娄董刚才吩咐我给你说一声，你等会有什么事可以先下班，晚点再过来就行了”
傻柱听到娄半城秘书的话后点了点头“没问题，请问您怎么称呼，您以后也别叫我何师傅，听着像喊我爸一样，您喜欢的话叫我一声傻柱就行了”
“那可不行，我姓陈，你叫我陈秘书就行了，你看下需要什么食材，等会我让人给你送过来”陈秘书听着傻柱话感觉很稀奇，还有人让自己称呼他傻的，不过也知道这种称呼有点骂人的意思忙反驳道
傻柱听到陈秘书的话也没有说什么，名字只是个称呼随便吧“晚上来的客人都是哪里人，有没有什么特别的口味”
“特别的口味，闻人同志，你们有什么忌口的吗？”陈秘书看向同行的女人
“我们中间有几个是从四川钢铁厂那边来的，如果可以的话最好做几道川菜，还有几个上海那边的同志”闻人明雪听完陈秘书的话皱了下眉头想了想：“不知道这位师傅能不能做上海本帮菜”
上海本帮菜是上海本地菜的叫法，烹饪方法常用红烧、煨、糖为主，上海那边的人多以清淡爽口为主，傻柱想了想记忆中有没做上海菜经历，没想到还真找到，90年代的时候娄小娥邀请自己去香港参加过一次厨师交流大会，会议上有几个从上海来的厨师，当时自己和这几个师傅挺对口味的，从那几个师傅手中自己也学到了几道上海菜，后来回北京之后自己和自己老爹交流改良了下做法让那几道菜更符合北京人的口味
傻柱想了想做法于