萃取茶是以成品茶或半成品茶为原料，用热水萃取茶叶中的可溶物，过滤去茶渣取得的茶汁，有的经浓缩、干燥，制备成固态或液态茶，统称为萃取茶。
王宇只知道一些概念上的东西，具体如何实现，他一无所知。
好在他知道一个关键消息，就在西湖市有所农林大学，里面有个茶叶方面的专业，如何实现萃取并造出相关的萃取机就靠他们了。
西湖市离着魔都也不远，国庆假期结束后，王宇就开着车自己找上门去了。
七拐八拐的，找上了这个专业的赵元康教授。
“你这個设想很有意思啊，但是你搞这个东西做什么用呢？”
“......赵教授，这里面涉及一些商业方面的秘密，如果签订了相关合同之后我倒是可以......”
“哈哈哈，不说也没关系，我就是好奇而已！”
赵教授年龄也不算大，五十出头的样子，对于一个教授而言，正是年富力强出成果的时候。
这档口，有人跑过来愿意出钱，而且是指定投在对口的研究专业上，赵元康有什么不愿意的？
“赵教授，您看这个项目需要......？”
“又不是什么多复杂的东西，前期的话我让下面的博士生来做就行，我抽空做一些指导，有个二三十万就够了。”
“这样吧，我投五十万，研究用掉多少我不问，剩下多少都算奖金！”
王宇笑着对赵元康道：“我只要成果和样机！”
赵元康诧异的看了一眼面前的年轻人，这年纪和校园里大多数本科生差不多，但是就有这样的胆略和魄力来做事业。
双方愉快的握手，达成一致。
第二天从西湖市回来的时候，王宇身上只剩下二十多万现金了。
接下来的时间里，王宇倒是真的忙碌了起来。
松江那边一摊子事暂时松不了手，mh那边自己的引擎科技也要经常去跑跑。
普陀那边除了周子瑜，还有地推小组的事情要过问。
回了虹桥，有时间就会带着文静到市区转悠，这是为第一家奶茶店开在哪里进行选址。
初步探查下来，王宇考虑了三个地方：徐汇美罗城附近、杨浦五角场、虹桥商业中心。
按照王宇的想法，作为自己开垦奶茶行业的第一家旗舰店，肯定是要把店铺买下来，所以在初步定下三个地方