什么事干,索性就多做几样菜。
正好三个鸡蛋,那就做个鸡蛋饼,玉米窝窝头也做上几个,再用之前买的那篮子蔬菜,做个炸蔬菜丸子,就差不多了。
顾初掀开锅盖,把大锅给擦拭干净,这锅还是原本顾家那口大锅,就是她从家里薅来的。
这锅买了没几年,因为以前用的小心,所以还看起来新的很,顾初就索性自己用来做饭吃了。
在面盆里倒入了些玉米面,再倒入些热水,拿筷子搅拌成一个一个小疙瘩后。
然后就使劲用手揉成小团团,最后揉成一个长条,一个一个掐下来,攥紧实后,揉搓成一个小圆球。
再用拇指指腹,压出一个小窝窝的形状,然后就放上蒸架,在锅里直接蒸个十五分钟就好啦。
做完玉米窝窝头后,顾初就开始做蔬菜丸子,对照着中华美食烹饪大全,把蔬菜切成丝,加入半勺盐腌制一会儿。
腌制完后加入葱姜末,又打了个鸡蛋进去,再加入一些玉米淀粉,揉搓均匀后,就用虎口处挤出一个个小丸子。
把锅里的油煮沸后,一个个小丸子入锅,不一会儿,随着一阵阵香味的飘出,锅里的小丸子就成了金黄色。
外酥里嫩,真香!
顾初忍不住咽了咽口水,伸手拿了一个放进嘴里,中华美食烹饪大全诚不欺我!
顾初瞅了瞅新鲜出炉的炸蔬菜丸子,又瞅了瞅缺了一个洞的玉米窝窝头。
把炸丸子往玉米窝窝头里一嵌,顾初牌炸蔬菜丸子玉米窝窝头,就新鲜出炉了。
还剩下两个鸡蛋,正好做鸡蛋饼,鸡蛋饼最简单,把连个鸡蛋打匀后。
加入面粉和葱花,再把之前蔬菜丸子没用完的蔬菜,一并倒进去。
搅拌均匀后就直接倒进锅里煎饼,没一会儿后,泛着金黄色泽的鸡蛋饼就出炉了。
三样吃的都做好后,顾初拿了一份自己吃的,想了想,又给傅景煜留了一份出来。
剩下的分成几份后,就又用灵气罩了起来,今天做的这些吃的,大概可以吃上个两三天了。
这天气热,没什么胃口吃饭,而且她胃口本来就小,吃的其实不多。
有时候晚上啃几个水果,吃点小零食,就应付过去了。
吃完饭后,顾初就出了空间,看了看外面,傅景煜还没回来,就索性把他的那一份,给他放到了厨房锅里闷着。
刚放好,门外
点击读下一页,继续阅读 是柚子噫 作品《娇知青下乡后,村霸他不撩自倒》第86章 知青点房屋建成了