了,柳玉婷忙收拾好了往樊云楼走去。
今天早上柳玉婷来的早点,一早就买好一只鸡,叫卖鸡的杀好了,自己带着鸡,到时候做起来也快,正好赶上饭点,香气也能吸引顾客。
到樊云楼时,人还不多,还不到饭点呢。
柳玉婷直接找到掌柜的,掌柜的是个胖胖的,和气的中年人,姓罗,柳玉婷一进来,就认出来了,因为沈月娘叮嘱过他,是救小公子的恩人,见到要客气点。
“柳姑娘,你怎么来了,有什么事吗?”罗掌柜的恭敬的问道。
“罗掌柜的,我是来给你做生意的,我有好的菜方子,很适合樊云楼这样的大店,要不要试试呢?”
罗掌柜的一愣,没想到柳玉婷来是找他做生意的,罗掌柜的心想,小小年纪,你能有什么好方子,不过这话不能说出来的。
罗掌柜的心思,叫她试试吧,看在东家的面子上,反正不行的话最多浪费点材料。
柳玉婷见他不说话,接着说道,“我自己带了食材,我动手做,您尝尝,好就收方子,不好就当我借你厨房做菜了。”
罗掌柜的连忙说,“这是小事,柳姑娘,你随我来。”
边说边往厨房走,来到厨房,大厨和打杂的都各种忙着准备中午的膳食。
罗掌柜的也没叫人,直接把柳玉婷带到大锅前,喊了个打杂的准备烧火,就出门忙活去了,毕竟掌柜的活多。厨房的干活的也就好奇的看了一眼柳玉婷,就各自低头干自己的活了。
柳玉婷把带来的分好的鸡肉开始做菜,都收拾好了,先都腌上,开始准备配料配料这里不缺,都是现成的。等鸡肉腌好后,开始炸鸡胸肉,鸡肉,今天柳玉婷2道菜都做。上次来吃饭看了一眼菜谱,还没有炒制的鸡菜呢。
不一会儿鸡肉就炸好了,厨房里顿时香气就起来了。
炸好的鸡肉盛碗里备用,柳玉婷就开始准备炒制了。
不一会儿,整个厨房里香气扑鼻,连掌厨都吸引过来了。
“什么菜,怎么这么香?”
正好到饭点了,老顾客一进门就闻到香味了。
“罗掌柜的,你店里上新菜了?怎么我不知道呀,赶紧给我上一份,我闻着这味口水都出来了!”
“好好好,这就给你上菜去,今天得了几个方子,口味很好,您来的真是时候,能第一个尝尝。”
罗掌柜的连忙来到厨房,柳玉婷这时候正把菜盛