者的考验,这些本来都应该是经过大量实践才能得出的结论,但何墨偏偏就自信的一次性做出来。
取来小木桶,倒入摊位上本来就有的料酒,不过在倒入的时候,何墨将其淋过了自己的手掌。
这个画面如果是地球上的凡人看到了,大多会认为厨师的这个举动很脏,简直让人失去胃口,可虚界人没有这个顾忌。
加之何墨之前的表现,他们立刻认为,这是一道独特的工序!
就像小龙人的尾巴肉可以直接用作食材,某些虚界人本身都可以增加食材的风味。
当时就有旁边一位卖热饮的老板,是个蜥蜴人赞叹道:“难怪要用自己手艺换取报酬,我以前听说过,有些游牧民族,身上天生就带盐巴呢!”
他这一番话,引得一众点头称赞的。
不过小金星则咋舌嘀咕道:“莫不是汗水结晶了吧,这帮虚界人,也太不讲究……”
主要还是这些主神乐园的下层民众,实在是境界不高。他们并看不出来,其实何墨是在用手心中彭然燃烧的仙火,瞬间将一部分料酒加热蒸腾。
这一个是因为此地是南极洲,虽说水晶城之内,温度还算宜人,但料酒温度还是偏低,第二方面是他需要避免这料酒之中其他微生物的影响口感,算是做了一个瞬时杀菌。
料酒泡浸肉块,又加之心算得当的其他配料,何墨手掌覆盖在那木桶之上,然后将木桶翻转。
众人只道这是在摇匀,也确实是在摇匀,不过何墨是在用仙元压迫那些调味料分子,用极快的速度进入肉块组织之中。
眼下时间紧迫,他哪里能等肉串腌制成功所需要的时间?虽然只好用这样速成的手段,不过想来,风味也不会差劲。这是他的直觉,何墨很相信自己的直觉。
炭火旺盛,不过何墨看出来,这是从南美洲热带雨林那里收集来的红衫木。
这样的柴火,就算在火炉中加温上一个小时,还是难以变成彻底的干柴,燃烧起来,烟尘颇大,那些草木灰沾染在烤串之上,绝对影响口感。何墨准备想办法,在众目睽睽之下,用手中仙火加热每一串烤串,这个时候他放下木桶,打开盖子。
小龙人惊呼一声:“哇!”
“小老板,你叫什么?”就有好奇者问道。
龙人瞪大眼睛,伸爪指着何墨:“他他他,的肉块,已经彻底入味了,这怎么可能呢?”
“也没什么啊?我看,就是肉的颜色变了变而已,有什么大惊小怪的?”还是热饮老板插嘴道。
小龙人斜睨他一眼:“你懂什么啊,这烤串肉,必须事先经过最少一晚上的腌制,可是,他是怎么做到的?”说到后来,她的声音有点低下去:“我故意为难他,给了他新鲜的肉,没想到,竟然会这样……”
何墨也顿时明白了,为什么他总觉得哪里不对的缘故