头上!大白猪瞬间晕了过去,然后把大猪搬到门板之上。
“杀猪了,小京茹你不能看,回家躲起来马上就好了!”
“嗯!姐夫!我知道了!”
秦京茹说完一溜烟的跑回家,躲到自己房间去了。
秦父出来时,白梓轩已经放完血了!满满一小缸。
“爸!村里有泡猪腰盆吗?”
“有,那也太小了,猪一半都放不进去,直接用开水灸吧!”
白梓轩想起前世刷逗音,那些少数民族直接拿火烧猪毛的,连猪皮都烧熟透了。
“爸!别费劲了,没有薅子我们也弄不干净这些毛,直接拿火烧吧!”
“这一烧猪毛就没有了,猪毛还能卖钱!只不过费点时间儿吧?”
“好吧!”白梓轩无奈答应,他很想说自己不缺钱的,但是想想还是算了,这年头有大部分农民都是很淳朴的。
很快秦妈和二婶的开水打来了,翁婿二人拿着水瓢舀着开水,把开水淋在猪的身上,随后两人都拿着锅铲开始薅毛。
这一过程两人持续了好长时间,终于来到开膛破肚的步骤,秦京茹已经在哪里流口水了!
秦爸拿来一个梯子过来,两人把猪移到梯子上,然后把梯子立起来靠在墙上,开膛破肚,掏出猪内脏,秦父拿了一个木制澡盆去处理猪内脏去了。
白梓轩劈下一半的猪身体,放到之前的门板上,用刀剃下猪头猪屁股,剁掉四肢,揭下这个年代杀猪人最关心的东西,猪油。
好家伙这头猪的各种猪油加一起得有二三十斤了!秦妈都乐的合不拢嘴了。
“妈!拿个称来,我们称一下这半边猪的重量”
秦妈回去拿称,二婶回去拿了一根扁担过来,三人一称好家伙,半个猪一百四十斤,随后把另外一半处理了后也称了,加一起二百九十多斤!
白梓轩砍下,猪屁股后面一大块连肉带骨的。
“妈!你和二婶去做饭吧!今天中午吃顿好的!”
亲妈和二婶离开白梓轩卸下四个猪腿,搬到屋里去,一个猪腿也有三十多斤斤左右。
“爸!接下来怎么剁!”
“等下让你二叔送二十斤去给农科院那些人,还有村干部每人来两斤吧!顺便给点猪血豆腐!让他们也支持一下你二叔以后工作,今天要不是村里在开会分猪,要不然院子里外早就围满人了!”
呵!自
点击读下一页,继续阅读 最爱娄晓娥 作品《签到四合院从一九五三开始》第66章 白梓轩杀猪