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第57章 早餐(1)

“诶,这不是某站爆火的坤坤吗?”

苏陌看着热度排行第三的练习生坤坤。

“想当年我也是个ikun人士啊。”

苏陌感叹了一句,随后又刷了一会短视频睡觉了。

清晨,苏陌起了个大早伸了个懒腰,随后走进了厕所开始洗漱。

苏陌走下了楼发现,希罗娜还没起床,于是便走进了厨房开始做起了早餐。

“豆浆油条包子,美滋滋。”

苏陌打开了厨房的冰箱傻眼了,豆浆油条包子都有,不过都是原材料,大豆面粉叉烧。

“啊这。”

苏陌看着冰箱的食材有点不知所措,思索再三后还是拿了出来,苏陌在厨房里翻出了一个磨豆浆的石磨,随后将黄豆扔进水里滚开了,再捞出放进石磨中间的小洞,开始磨豆浆了。

这一磨就是半个小时,苏陌手都酸了才把一整盆黄豆磨完。

“真的累。”

苏陌将磨好的豆浆用纱布过滤了一下,将豆渣给过滤了出来,随后将豆浆一股脑的倒进了大锅里开始煮,苏陌拿出了一袋面粉,倒入了常温水和冰牛奶,再放了酵母和细砂糖,然后用筷子拌成无干粉絮状。..ćőm

拌成的棉絮状后,苏陌盖个盖子让它醒面五分钟,让其充分吸收水分,五分钟过去了,醒好面苏陌开始上手揉面,像搓衣服一样揉约5分钟至面团光滑。

苏陌擦了一下满头的大汗。

“真难搞。”

在揉到不粘手后苏陌加入一点猪油,又继续开始漫长的揉面过程,在其中豆浆被苏陌用小火一直滚,所以也不担心会烧干。

苏陌大约揉五分钟面团就吸收完油了,这时面团一般已达三光状态,苏陌看着眼前的面团十分的满意。

“怎么才六点半。”

原来苏陌五点就起来了,这个早餐已经弄了一个半小时了,然后苏陌开始搓长条反复折叠面团,保证搓揉三次以上,使面团充分排气,面团呈更光滑细腻状态。

在搓成面棍状后,苏陌用菜刀直接将这一大坨面团分成了十六个小的面团,随后将它擀成面皮包入了刚做好的叉烧馅,用褶子封顶,十六个叉烧包就这样做好了。

弄完了叉烧包苏陌又开始搞油条,油条比叉烧包简单很多,步骤也不是特别繁琐,苏陌用了不到二十分钟的时间就弄好了。

七点半,这顿历时两个半小时的早

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