这是辣椒，有辛辣味，有点类似茱萸，不过比茱萸的辣味要更重一点，
这是八角然后生抽老抽就是酱油的一种，生抽提鲜、老抽提色”
听着苏揽月的介绍，猎虎村的男人们虽然觉得惊奇，但并没有太大的反应的。
倒是会做饭的婆娘闺女们盯着这些调味品，眼冒精光。
“鲫鱼可红烧、清蒸、鲫鱼汤、麻辣，这马口鱼可做糖醋和酥炸。”苏揽月说道。
清蒸鲫鱼和鲫鱼汤，猎虎村的婆娘闺女们都懂。
倒是这鲫鱼，因为要用到生抽和老抽，虽然也是酱油，不过多少有些差别，所以还得苏揽月来示范一下。
除此之外还有麻辣鲫鱼，也同样如此。
猎虎村村民这一次逃荒，可以说是把家当都带了出来，并不缺铁锅。
不过五十几斤鱼看着多，实际上也确实不多。
五六口大铁锅架起来完全足够了。
苏揽月占着其中一口，准备先做红烧鲫鱼。
鲫鱼红烧之前要在其正反两面划上几刀，然后抹上盐和料酒，腌制大约半个小时入味。
这个在刚才猎虎村村民搭灶台、架铁锅的时候。就准备得差不多了。
除此之外，苏揽月也将葱姜蒜切好备用。
热锅浇油，随后将鲫鱼放入。
随着“滋滋滋”的煎鱼声传来，鱼香也飘散开。
把鲫鱼煎至两面金黄，放料酒、生姜、蚝油、生抽等，再放适量温水、盖上锅盖大约十分钟。
十分钟一到，掀开锅盖。
锅里的热气迎面扑来，而热气里让人无法抵挡的鱼香也随之飘散开。
猎虎村村民下意识地咽口水。
“揽月，这也太香了吧。”村长媳妇距离苏揽月最近，忍不住道。
“那待会大家多吃点。”苏揽月笑道。
红烧鲫鱼香，只是对于爱吃辣的苏揽月而言，最香的还是麻辣鲫鱼。
苏揽月想了下，决定做个水煮鲫鱼。
其做法其实和红烧鱼差不了多少。
一样要先将鲫鱼稍微用小火煎一下，然后再放调料。
而这调料最主要的是辣椒和花椒。
一辣一麻，刺激味蕾，让人闻一下口水都能直接流出来。
这下子，本来在做清蒸鲫鱼和鲫鱼汤的婆娘闺女们顿时觉得他们锅里的鲫鱼
点击读下一页,继续阅读 宠溺 作品《带崽逃荒：我用千亿物资娇养暴君》第48章 也就是说，有陌生人不久之前来过这里