第一百九十七章 方子卖了
“嗯,是我的不是,去得久了一些”吕成行老实的认错
他看到林小渔已经将一缸呛蟹给卖完了,剩下的还有一缸,约莫着还有一百斤
他们这回卖到了夜里,小帮厨还端了两碗饺子过来分别给了林小渔和吕成行
“这是林大厨叫我送来的,你们快吃吧,忙了这么久肯定饿了”小帮厨说着眼睛在碗里看了看,这是林大厨亲手做的呢,林大厨做的饺子好吃着呢
林小渔就顺势接下了
她尝了一个饺子,酸菜肉馅儿的,味道真是不错,连汤带水的吃下去浑身就暖和了她自从来这里这么久,做生意一直顺风顺水的,倒是鲜少碰壁
她吃了半碗饺子剩下的半碗就拨给了吕成行
吕成行也不嫌弃,对着林小渔笑了笑,“饱了?”
“嗯,饱了”林小渔吃饱了感觉自己的脑子也转的动一些了,今天会遇到这样的事儿就是因为昨天她没有来摆摊
若是早点知道已经出现了竞争者,就不会弄两百斤呛蟹
复盘之后,林小渔觉得这生意没什么做下去的意思了,呛蟹比较简单,被仿走也是正常的,说不准以后卖这个的更多
“相公,收摊吧”
林小渔看到吕成行吃完了就说道
吕成行就把缸搬回到自己的马车上,林大厨这会儿也得了空,安慰林小渔道:“小渔妹子,没事的,做生意有竞争正常,只要你这呛蟹好吃,绝对能长期留住客人的”
“林大厨谢谢你,不过明儿我不准备卖呛蟹了”林小渔道
林大厨乍一听,还以为林小渔被打击到了
没一会儿就琢磨了过来,笑道:“你这脑瓜子里各种东西都会,自然不用吊死在一棵树上,下回还准备弄什么新鲜东西啊”
“还没想好”林小渔如实说道
林大厨看着吕成行搬那剩下的呛蟹,就喊住了他,“既然不准备卖了,这个就卖给我吧我们客人也能吃得下一部分,放到明日也不会坏”
“那这真是太好了,要不我把这方子教给你吧,这样酒楼还能长久的卖呢”林小渔笑着说道,对于摆摊来说量少就没意思
但是对酒楼来说,量少根本不是问题,酒楼本来东西卖的都比外头贵,呛蟹外面四十一斤,酒楼至少能卖到八十呢,
林小渔就把做呛蟹的法子告诉了林大厨,特别是腌制呛蟹的水一定要用生水,不能用热水,也不能用凉开水,反正不用生水蟹肉就会发黑
“好的,小渔妹子这钱你拿着”林大厨掏出了二两银子
“要不了这钱,反正旁人都已经琢磨出来了”林小渔推辞道
但是林大厨非要给她,两人推搡了一番后林小渔就收下了一两银子,然后坐着牛车就回家了
回到家里,大家都坐在灶房里点着油灯,饭菜都在灶上热着呢
“回来了,回来了”牛婆婆高兴的说着
“我们在