捞出排骨,控水、清锅,下油、下调料,虽然厨房非常原始,也就一个锅,而且调料并不充足,但是杨墨有条不紊的动作仿佛带着韵律。
抬手、转身都恰到好处,一切都是那么自然流畅。
用后世玄幻一点的说法,哎,怎么形容来,对了,是“天人合一”。
当然这是作者以超然的视角在瞎吹,不过技的终点就是近乎道,杨墨的动作不用吹,就是有道的韵味。
杨墨对于作者的欣赏丝毫无知,还在感叹幸好种了些调料,不然真的是巧妇难为无米之炊了。
小外屋香气四溢,杨墨用小盆装了一些米,九香稻米确实很有特色,以前她还看不出,现在以一个食材处理者的身份再辨别,完全大不同。
这稻米有一缕极细微的植物芳香,还有稻米的清香,泥土的厚重、阳光的清新、露珠的清凉澄澈和春夏秋的时光印记。
当然这些形容词都是在杨墨脑海一晃而过,其实以她现在的辨识能力,即使再普通的稻米她也能品鉴出几种特色味道。
其实简单点解释,就是,这个稻米绝对好吃,简约不简单。
削了两个土豆,放入锅里。系统出产的土豆,大小差不多,都是120克左右,表皮干净,外形匀称。
120克左右的土豆是口感最好的,系统能根据种植作物的特性给出最优培育方式,杨墨表示很人性化。..ćőm
在锅里支好锅叉,然后把米蒸上,反手又把面盆放在了锅盖上面。
说实话,相对于系统给的食材料理方式,现在杨墨做的有些糙。
这也没办法,一个是工具不足,不能进行更好的处理方式。另一个是调料也不足。
虽然她也种了很多,葱姜蒜辣椒八角之类,但是记忆中很多食材的处理方式需要更多的调料,甚至还需要中药,所以,现在做饭也算是在有限条件下的发挥。
不过系统出品的都是纯绿色无污染,最返璞归真的食材。
水平上来了,加上食材好,这锅饭菜还真是做成了有生之年系列。
就像武侠小说中说的,功力到了拿一把木剑也能挑翻全场。
杨墨的厨艺是能把火候控制到极致,最大限度的发挥食材本身的味道。
四十分钟后,饭菜做好,杨墨把面盆挪到屋里炕上,然后拿个破被子盖住,继续醒发,接着揭开锅盖。
热气随着锅盖的揭开呼啸而出
点击读下一页,继续阅读 欢歌笑语 作品《七零嫁知青:我带着农场系统逆袭》第18章 给老冯叔送吃的