鉴。
壶中水沸,注入杯中,茶叶在水的带动下在杯中浮浮沉沉,片刻茶芽吸水下沉。
在水和热的作用下,茶芽渐次直立杯中,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,继而茶芽个个直立,接着,再次浮升,似春笋出土甚是好看。
舒清婉端起茶杯,为张太医倒了一盏茶,笑着说道:“最近跟院里的嬷嬷学了些许泡茶的技艺,不是很熟练,让您见笑了。”
张太医但笑不语,端起茶盏呷了一口,轻轻放下:“若老夫没猜错,此茶应是淞雾银针罢。”.
舒清婉颔首:“您只浅尝一口便知其名,实在厉害。”
张太医怅然一笑:“这是贡品,从前有幸品尝过两次,是难得的好茶,没想到时隔多年有幸在舒娘子这里再次喝到此茶。”