可得赶紧早早学会啊!
一想到这事,沈悦就有些动摇了。
顾筠筠哪能没看出来,这会儿顺着沈悦继续说:“妈,快别纠结了,我都决定了,一定要早早教会您做这玩意。”
女儿都这样说了,沈悦哪能开口拒绝,只能连声回道:“好啦好啦,妈同意了。”
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说完,沈悦笑笑,顺带开始熟练地洗菜,切菜,烧热水。
顾筠筠也没闲着,先是找到了一大包茶叶,随后又在家里翻箱倒柜,最终凑好了自己需要的香料。
顾筠筠找了一个盆,将家里的20个蛋全都洗干净。
于此同时,顺带凉水下锅,将鸡蛋煮熟。
顾筠筠边做还不忘嘱咐道:“妈,以后你记得鸡蛋下锅得用凉水,煮好后捞出鸡蛋,然后换水,将我给你准备好的调料包放进去。”
说完,顾筠筠扬了扬手里的调料包。
这是由八角、花椒、香叶、五香粉组合而成的。x.m
之所以做成调料包,一是出去售卖这样不容易被人发现材料构成。
二是省事,方便沈悦做。
沈悦边做手里的事边点头,不过她眼里涌起了一丝丝好奇。
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这材料包自己都没见过呢,筠筠这孩子是从哪想到这么做的?
顾筠筠放下心来,顺手将香料包放进去,然后又添加了食盐,酱油,茶叶。
当然,这一步骤还是告诉了沈悦。
沈悦脸带惊喜。
“加茶叶?这就是茶叶蛋的来源啊?”
顾筠筠笑呵呵回道:“茶味会更好的提升香味,我保准咱家摊子到时候是小吃摊最火的一个!”
听着顾筠筠的保障,沈悦差点没笑出声。
两人说话的功夫,锅子里面的汤汁已经煮开。
顾筠筠将鸡蛋一个个磕了个缝,这才将汤汁全部倒了进去,将一盆鸡蛋浸没得严严实实。
“好了,大功告成,大约过一个多小时,这茶叶蛋就能吃了,不过,我觉得茶叶蛋泡得时间越长越好吃,蛋最好是热乎乎的状态最好。”
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听完顾筠筠详细的介绍,沈
点击读下一页,继续阅读 桔子南 作品《娇女穿越八零,拐个糙汉共奔小康》第110章 搞实业不如搞男人