小悠然眼前一亮,这道菜她看到过无数次,可是一次也没有尝过,于是就在一旁津津有味地看着那大厨把一道一道的调料撒进锅里。
可是看了一会儿,她就提出了质疑,“不对,这冰糖不是这个时候放的。得到小火慢炖的时候才把它放进去。”
那大厨明显一脸不屑的样子,“小丫头,你知道什么?”
小悠然嘻嘻笑的,“我知道的可比你多多了。”
大厨冷哼一声,“小娃娃年纪小,语气倒是不小。”
小悠然笑意不减,“伯伯,我说的是真的哦,我见过许多许多的菜,您可能都没见过的,或者,是您可能都没听说过的。”
那大厨一脸傲然,“你且说来听听?我老李干这大厨也有十多年了,南北热菜就没有几个是我没听说过的。”
小悠然于是一连爆出了十几个菜名,什么松脆桂花鱼、酥肉炖白菜、海珍佛跳墙、青花椒酸菜鱼、香辣口水鸡反正报得她自己都口水连连。
那大厨就呆愣住了,这么多道菜竟然没有见到过,不,根本就是没听说过的!
听这些名字,
他呆呆地问,“小姑娘,这些你都你都吃过?”
小悠然翻了翻白眼,肯定不能说她没有尝过呀,抬着小下巴,骄傲地说,“我还知道做法哟。”
沈章余已经十分激动地捧了笔墨在一旁,眼睛发亮的看着小财神,”小财神,哦,不小东家,还请不吝赐教,你们明儿就要走了,赶紧的说给小的听,小的把它一一记录下来再慢慢琢磨。”
小悠然,想了想,奶声奶气的问道,”你们琢磨可以,可是能不能明日一早替我们做一些带在路上吃呀。”
沈章余点头如捣蒜,“自是可以的。若是那些不容易坏的,我们还能多做一些,让您带在路上吃!”
小悠然立刻就眼睛亮了亮,然后挑了几种比较干燥的菜色,把做法说了一遍。
比如香酥肉、糖醋排骨、松脆桂花鱼这几种油炸的、耐放的,又挑了几样吃着方便的主食点心,比如什么红糖发糕、南瓜饼、土豆饼、玉米烙等等全都说了一遍。
沈章余听得心花怒放,手下下笔如神,快速地把小悠然说的步骤做法,材料等等全都记录了下来。
那大厨先是不信,然后是惊诧,随后是震惊,最后终于相信了小奶娃说的话。
他毕竟掌厨十余年,这食材这做法,一听就是很靠谱的。
点击读下一页,继续阅读 千予方言 作品《随母改嫁:团宠福宝有万能许愿本》第45章 你们到底怎么个倒霉法?